Cupcakes de turrón y decorado con crema
Yo hize dos formas para decorar una fue como un helado. La verdad quise buscar formas de hacer cupcakes porque yo cambio la receta busco una y la cambio y es otra y esta encontré de crema y la hice de turrón,
Cupcakes de turrón y decorado con crema
Yo hize dos formas para decorar una fue como un helado. La verdad quise buscar formas de hacer cupcakes porque yo cambio la receta busco una y la cambio y es otra y esta encontré de crema y la hice de turrón,
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos la bandeja de cupcakes con las cápsulas. Tamizamos la harina con la levadura, reservamos.
- 2
Batimos el aceite con el azúcar hasta que se haya integrado. Agregamos los huevos, uno a uno, y no añadimos el siguiente hasta que el anterior esté totalmente integrado. Añadimos la harina y batimos a velocidad baja hasta que se mezcle bien. Echamos la leche y volvemos a batir
- 3
A continuación, agregamos la pasta de turrón y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.
- 4
Repartimos la mezcla en los moldecitos y horneamos durante 22-25 minutos. Luego dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.
- 5
Para preparar el buttercream, tamizamos el azúcar glas y lo batimos con la mantequilla durante cinco minutos hasta que la mezcla se haya aclarado. Agregamos la pasta de turrón y batimos un par de minutos hasta que se haya integrado por completo.
- 6
Pasamos el buttercream a una manga con la dulla o una boquilla grande, y decoramos el cupcake de fuera hacia dentro para hacer una decoración similar a un helado. También podemos decorarlo del centro hacia fuera en el sentido de las agujas del reloj.
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