Ayam Bacem

Resep Ayam Bacem ini favorit Saya dari kecil. Dan anak-anak juga suami juga suka rasanya yang manis gurih khas masakan Jogja.
Ayam Bacem
Resep Ayam Bacem ini favorit Saya dari kecil. Dan anak-anak juga suami juga suka rasanya yang manis gurih khas masakan Jogja.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 10-14 bagian ataupun dibuat utuh
- 2
Didihkan air,Haluskan semua bumbu masukkan kedalam air mendidih, tambahkan gula pasir, gula jawa dan garam beserta daun salam, daun jeruk lengkuas dan jahe. Lakukan test rasa manis Dan gurih.
- 3
Masukkan ayam masak sampai air agak berkurang kurleb menjadi 1/2 liter. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan bisa juga dibakar dengan arang ataupun teflon.
- 4
Ini hasil yg dibakar dan tambahkan sambal serta lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bacem Ayam Bacem
Ayam Goreng Bacem khas Yogyakarta ini memang selalu menjadi menu favorit keluarga. Kunci dari resep ini adalah penggunaan air kelapa yang dapat menambahkan citarasa legit dan gurih ada potongan ayam yang diungkep dengan bumbu.Beberapa orang menyukai warna kecoklatan yang cenderung lebih pekat, mungkin juga hampir gosong... Namun saya dan keluarga menyukai ayam yang digoreng sesaat saja.Dari beberapa resep yang sudah saya coba, resep inilah yang menurut saya mirip dengan Ayam Bacem di resto.Sumber : @SilviaNovi#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Mami Kenzie -
Ayam Bacem Ayam Bacem
air kelapa, gula merah, kecap.. uwooow, dengan 3 tambahan bumbu tersebut, ayam ungkep jadi enak banget, walaupun tanpa msg... jadi ayam bacem khas jogja gitu.. enak dimakan dewasa dan anak anak juga suka. selamat mencoba. bisa buat stock frozen food. dipanggang atau digoreng lagi juga endulita... inspirasi resep dari @cook_2668114matur nuwun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang Bumi Mita -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Masakan sistem bacem ini memang favorit banget. Favorit bagi suami dan anak karena rasanya enak. Favorit bagi saya karena bikinnya gampanggg banget dan bisa buat stok di rumah. Seperti kata mak Rina, resep Idola 👍Recook resepnya mak Rina Okta yaa.. Dan sekalian saya masak juga tempe tahu dicemplungin jadi satu bersama daging ayam.#RecookPapadaan_3#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKalsel Sansan -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Resep milik Mbahnya Suami. Suami suka banget sama ayam bacem ini. Teringat kalau pulang ke kampung Mbah masakin Ayam goreng rasa gurih manis ini.Silahkan dicoba ya Ibu, mudah membuatnya. 👍🌼 Wattini Kitchen -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Ini menu kesukaan pak suami, rasanya yang ada manis-manisnya dan gurih-gurih gimana gitu,bikin suami selalu nagih menu baceman ini. Yuliana.Menjoi -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Ayam merupakan masakan kesukaan anak saya, biasanya anak saya minta ayam goreng kriuk. Kali ini mami mau bikin ayam bacem, ayam bacem dapat dinikmati langsung begitu saja atau digoreng...#week3#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id Mami Kitchen -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Bumbu bacem bumbu khas masakan jawa.Biasanya sih saya taunya tahu dan tempe bacem aja.Tapi,pas liat resep mbak @yulianamenjoi ternyata ayam juga bisa dibumbu bacem.Enaknya,cocok banget sama nasi putih.Makasih resepnya mbak @yulianamenjoi#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad NayNay -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Anak saya suka sekali ayam goreng, terutama ayam cripsy. Cuma lagi bosen nih, ya anaknya ya mamanya juga yang bikin, hehehe.. hampir tiap hari sih.. Akhirnya coba bikin ayam bacem waah Alhamdulillah anaknya suka, sampe nambah dan dicemilin juga ayamnya, hehehe.. Yang mau coba bikin, silahkan dibawah yaah resepnya 🥰 Ruliyani Arifin -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Alhamdulillah ya, ayam dimasak apa aja anak-anak suka. Termasuk ayam bacem ini nih. Ini dibakar juga bisa.#PejuangGoldenBatikApron Alia Lulu' Khusniati -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Tumpeng putih, biasanya disajikan dengan lauk yang simple dan lebih sederhana. Salah satu lauk yang biasa ada di nasi tumpeng yaitu ayam bacem. Rasanya yang manis dan gurih memang jadi pilihan yang pas 👌.Source : @iwakartikaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16405385#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#TumpengkuCantik#Tumini#CocomtangPost#CeritaDapurHariIni#IdeMasak Atika Duta -
Ayam Bacem Ayam Bacem
Alhamdulillah ketemu resep ayam bacem yang simpel dan enak. Resep ini hasil me-recook resep ayam bacemnya @Tintin Rayner.Ndafatta’s Kitchen
-
Ayam Bacem Ayam Bacem
Biasanya yg dibacem itu tempe atau tahu. Nah ini mencoba bacem ayam biar anti mainstream 😂. Ternyata rasanya endeus 👍😁 Lia Nurul Fitriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)