Cara Membuat
- 1
Iris cingur kotak2 kecil2
- 2
Iris tipis2 bawang putih,bawang merah,cabai
- 3
Tumis bawang putih bawang merah sampai harum lalu masukkan cabai sebentar langsung masukan kaldu ayam lengkuas daun salam
- 4
Masukkan garam,msg(sepucuk sdt) gula jawa,gula pasir (dikira2 sendiri ya kalo saya garamnya cuma sepucuk sdt, gula 1/2 sdt) masukkan masako secukupnya jangan terlalu asin soalnya nanti hasil akhir tanpa kuah.lalu masukkan kecap.
- 5
Baru masukkan cingur dan tambahkan air lalu ungkep sampai air habis,terakhir aebel matikan kompor masukkan irisan daun bawang.
- 6
Sebelum diangkat icip dulu ya klo kurang asin bisa tambah garam/masako tambah air dikit lalu ungkep lg. 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng seger Tongseng seger
Suka banget beli tongseng yang banyak kubisnya. Biasanya terdapat di daerah jawa tengah. Sekitar ngadirojo maupun wonogiri. Segeeeerrr.... #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah
-
Tongseng Cingur Sapi Tongseng Cingur Sapi
Jadi ceritanya salah beli daging karena rame dan asal ambil. Karena ini frozen dan udah di kemas pas sampai di rumah waktu di defrost daging kok ini daging ada bulu2 tp bukan babat. Cari lagi plastiknya dan tempelan kertasnya udah basah. Akhirnya liat struk belanja ternyata ini cingur sapi. Padahal niat beli sengkel. Yaudah akhirnya coba olah untuk tongseng dulu karena ada bumbu instant merek bambo* biar anti gagal. Cingur ini juga empuk ada lemaknya, aku sih approve ya asal bulunya di kerik dulu. Ini saya rebus dulu lalu saya bersihkan sampai sebersih2nya kemudian baru saya potong kotak dan marinasi.#cookpadcommunity_jakarta
-
Tongseng Tongseng
#FestivalResepAsia#Indonesia#dagingkambingMakan sate kambing kalau tidak ada menu yg berkuah terasa kurang (menurut saya si😀)... pilih dipilih saya buat tongseng aja. Nyumi juga. Maaf resep tongseng pakai bumbu ala saya. Menurut saya ini sudah sedaaap asal daging harus lunak
-
Tongseng Tongseng
Salah satu menu kesukaan keluarga,bikinnya gampang dan simpel..ini tongseng yg tanpa santan resepnya mbk endang justtryntaste..saya sendiri lebih suka yang tanpa santan karna rasanya lebih ringan menurut saya.suami juga lahap banget kalau udah dimasakin begini..suami lahap istri bahagia kalau udah gini..#3weekschallenge #reseppertamaku
-
Tongseng Tongseng
Sore-sore sudah bingung besok masak apa. Lihat di kulkas ada filet paha ayam sama kubis jadi kepikiran bikin tongseng. Setelah ubek2 medsos nemu resep dari chef Devina. Langsung deh eksekusi persiapan bumbunya biar besok sat set masak.Karena nggak pernah makan tongseng dan tidak punya referensi rasanya, eh pas sudah jadi kog malah kaya kari ya 😂😂😂 (mungkin kurang banyak kasih kecap). Tapi Alhamdulillah anak2 suka.
-
Tongseng Tongseng
Resep favorit tongseng yg cocok sy pake dr foodblogger mbak endang JTT. Rasa kuah dan bumbunya enak pokoknya menurut saya dan klg 😋Sebenarnya kalo pecinta kuliner pedas, pada proses memasak bisa ditambah irisan cabe rawit dan cabe rawit utuh. Kalo sy masak yg makan ya sm krucil, ini jg favorit mereka jd sy skip cabe rawit😉Lebih banyak irisan tomat dan kubis biar mantul rasanya. Iris kubis mentah halus saja cukup disiram kuah panas,caranya gitu kalo saya makan 😁#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2196777
Komentar