Tongseng

Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
United Kingdom

Pffft suami gak doyan kambing jadinya pake substitute daging lain ( lamb or beef ) untuk resep yang ini saya pakai daging sisa rump steak and brisket joint , plus Cabe rawit gak banyak banyak Di ulek jadi Di gluntungin, again karena orang rumah gak doyan pedes !

Tongseng

10 orang berencana membuat resep ini

Pffft suami gak doyan kambing jadinya pake substitute daging lain ( lamb or beef ) untuk resep yang ini saya pakai daging sisa rump steak and brisket joint , plus Cabe rawit gak banyak banyak Di ulek jadi Di gluntungin, again karena orang rumah gak doyan pedes !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging yang ada lemak nya Di rebus yang empuk dengan sedikit garam dan potong Kotak kecil
  2. 6-8 siungBawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2-3Cabe rawit
  5. 2tomat potong potong
  6. irisKol
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2-1 sdmKunyit bubuk
  9. Lada
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kecap
  13. Santan (kental atau bubuk)
  14. 3 lembarDaun Salam
  15. 3 lembardaun jeruk tanpa tulang
  16. sesuai seleraCabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek Bawang merah, putih. Lada, kemiri, garam. Gula, kunyit.jahe san kemiri hingga halus

  2. 2

    Tumis bumbu ulek dan daun Salam, daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukan postingan daging aduk rata

  4. 4

    Masukan air kaldu rebusan dan tuang kecap sambil Di cicipi, masukan Santan masak
    Hingga mendidih

  5. 5

    Masukan kol dan tomat dan Cabe masak
    Hingga matang, sajikan dengan nasi dan Bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
pada
United Kingdom
Born to eat live to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa