ROLADE DAGING SAYURAN dan KENTANG MENTEGA SELEDRI (bekal anak)

Bunga A Rosvita
Bunga A Rosvita @BungaRosvita

Anak saya masih di playgroup yang sekolahnya aja cuma 1,5 jam. Jadi waktu istirahatnya mepet banget, makanya biar dia tetep bisa makan (karena emang anaknya laperan hehe) tapi masih sempet main juga, jadi bekelnya seringnya yang bite size gini. Oya roladenya bisa difrozenin juga ya buibu. Jadi bikin banyak pun nggak masalah. Selamat mencoba!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grdaging giling
  2. 1 lembarroti tawar
  3. sedikitsusu cair untuk merendam roti tawar
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 siungbawang merah, cincang halus
  8. 1 buahwortel kecil/ buncis
  9. 1 buahkentang, kupas dan potong agak tebal
  10. secukupnyamentega
  11. 1 batangseledri, cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam roti tawar dalam susu cair beberapa menit. lalu hancurkan dengan tangan

  2. 2

    Campurkan daging, roti tawar yang telah dihancurkan, garam, merica, telur, dan bawang merah. aduk rata.

  3. 3

    Ambil selembar plastik es yang tahan panas, lalu isi dengan adonan daging dan sayur di tengahnya. bentung memanjang seperti lontong.

  4. 4

    Kukus sampai berubah warna dan matang.

  5. 5

    Saat akan disajikan, iris rolade miring. bisa langsung disajikan atau digoreng sebentar di mentega sebelum diiris ya.

  6. 6

    Untuk kentang, goreng kentang dengan mentega hingga matang.

  7. 7

    Di tempat lain, campur mentega dengan cincangan seledri. lalu masukkan kentang dan aduk rata.

  8. 8

    Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Bexa
Bexa @bexkitchen
Roladenya rasa daun bawang🥺

Ditulis oleh

Bunga A Rosvita
Bunga A Rosvita @BungaRosvita
pada
mom, magz editor, food and coffee lover.lagi nyobain project one day one picture di instagram.Twitter: @bunavitaIG: bungarosvita
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya