Tomyam Juara

Puti Annisa Utari
Puti Annisa Utari @bundoputi
Padang

Setiap pulang kampung pastiii minta dibikinin ini sama mama. Asam, pedas, segeeer... Nagih! Belum pernah makan tomyam selezat ini :9

Tomyam Juara

20 orang berencana membuat resep ini

Setiap pulang kampung pastiii minta dibikinin ini sama mama. Asam, pedas, segeeer... Nagih! Belum pernah makan tomyam selezat ini :9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 10 ekorUdang
  2. 7 ekorCumi
  3. 10 buahBaby corn
  4. 15 buahCabai hijau
  5. 3 sdmBumbu tomyam
  6. 3-5 batangSerai
  7. 4 lembarDaun jeruk
  8. seruas jempolJahe
  9. 4 siungBawang putih
  10. 1 buahBawang bombai
  11. 1 buahJeruk nipis
  12. sesuai seleraCabai merah giling halus
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. untuk kuahAir
  16. untuk menumisMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas udang dan potong cumi berbentuk cincin.

  2. 2

    Iris baby corn kira-kira 1 cm, iris miring cabe hijau, iris bawang bombai, dan potong tiap batang serai jadi 3 bagian, geprek.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai berbau agak gosong.

  4. 4

    Masukkan bawang bombai, cabai hijau, daun jeruk, serai, cabai merah giling, dan bumbu tomyam ke dalam tumisan. Adul rata. Tambahkan udang dan cumi. Masak hingga keduanya berubah warna.

  5. 5

    Kemudian masukkan air, garam, gula, dan air jeruk nipis. Terakhir masukkan baby corn ketika airnya sudah mendidih. Masak sejenak, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puti Annisa Utari
Puti Annisa Utari @bundoputi
pada
Padang
Selamat datang di Dapur Bundo Puti. Tempatnya resep simpel dengan cita rasa yang spesial *uhuk*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa