Lagi pengen banget makan ayam goreng lengkuas pas buka puasa nanti ....Eh kebetulan punya stok ayam beserta stok lengkuas yang lumayan banyak ... Jadi deh di buatkan resep ini#festivalramadhan#CABEKU#ngeksisDicookpad

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

menu wajib dirumah 😁maklum anak- anak paling suka sama ayam goreng,jadi kalau laper tinggal goreng aja😍gorengnya kegosongan😭 kebesaran ayamnya, wajannya sampai nggak muat, salah beli ayam 😅 yg saya beli ayam jago💪saya mikirnya pilih ayam yg besar, dagingnya banyak, eh nggak lihat kepalanya kalau ada jambulnya 😂jadi dagingnya agak liat dikit, tapi untung, kemarin masaknya lama banget, jadi lumayan ketolong, jadi nggak liat- liat banget, masak ungkepnya pakai kayu bakar 😝

Ceritanya bun. kepingin makan ayam yang ada bumbu tabur nya ya udah deh.. Aku bikin ayam goreng lengkuas aja apa lagi pas banget di makan nya sama nasi putih em.. Enak loh bun.. Anak anak dan ayah nya pasti suka ayo kita buat aja yo..

Disangka sama ibu, klo lengkuas dibikin serundeng itu bakalan bau katanya, pas dicobain ternyata mau lagi mau lagi, iya emang seenak itu klo si lengkuas ini dibikin jadi serundeng, bikin nambah nasi terus, si bayik aja nyomotin terus. Tapi serundeng nya lupa ngga kejepret😀

Apa isi kulkasmu?Masih ada beberapa sayur sisa food prep.Bapaknya anak2 request ayam goreng laos (lengkuas) dan cari di akun youtube nya chef Devina. Ini resep aslinya pake ayam pejantan, tapi aq pake ayam negeri. Bumbunya aku modifikasi sesuai bahan di rumah.Stok ayam di freezer coba menu lain biar nggak bosan. Karena biasa cuman diungkep, masak kecap, soto, kare, opor. Dan anak2 suka loh, ada aroma lengkuasnya itu yg enakYuk cobain!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#ApaIsiKulkasmu

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi#pejuanggoldenapron3

Belum pernah buat ini tapi klo makan selalu enak jadi nyoba buat untuk pertama kali nya dan ternyata gampang rasa nya pun ga kalah enak

Melihat nafsu makan anak anak lagi turun, mikir juga apalagi ya makanan buat anak anak biar makannya pada nambah. Keingat waktu anak anak dibawa makan di suatu tempat dibandung, anak anak makan ayam goreng dengan taburan kremesnya pakai lengkuas tuh makannya pada lahap dan nambah. Jd kepikiran buatin anak anak makanan tersebut.

Sering makan tapi baru kali ini masak ayam goreng lengkuas. Ini hasil recook ayam goreng remah lengkuas, resep oleh dapurVY, takaran bumbu sudah disesuikan ^^

Liburan telah tiba..sepupu..ponakan pada ke rumah. Nyetok ini aja buat lauk mereka makan.

Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas yang remahannya enak bener walaupun pake nasi aja wkwkwk.. Aku dapet resep dari mba Vy