Goreng belut campur

Sandra Dian Fireny
Sandra Dian Fireny @cook_7263067
Painan

Sebenarnya pengen bikin sambal goreng belut sj, tp karena ada anak2 yg jual ikan mungkui plus udang yg segar bgt...mk jd deh masakannya

Goreng belut campur

10 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya pengen bikin sambal goreng belut sj, tp karena ada anak2 yg jual ikan mungkui plus udang yg segar bgt...mk jd deh masakannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 5 porsi
  1. 250 gkentang
  2. 200 gbelut
  3. 300 gikan air tawar /mungkui plus udang
  4. secukupnyagaram
  5. 2 bhperasan jeruk nipis
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan sambal :
  8. 250 gcabe merah
  9. 20 siungbawang merah
  10. 1 bhtomat ukuran sedang
  11. Bumbu halus :
  12. jahe, bawang putih, ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut, potong, begitu jga dgn udang dan ikan, lumuri dgn bumbu halus dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit

  2. 2

    Bersihkan kentang, potong

  3. 3

    Haluskan bahan sambal...sisihkan 5 siung bawang merah sepotong tomat utk ditumis

  4. 4

    Goreng kentang dan ikan scr bergantian

  5. 5

    Tumis bawang merah dan tomat, masukkan cabe halus, masak sampai matang, beri garam halus dan perasan jeruk nipis

  6. 6

    Masukkan bahan yg sdh digoreng td, aduk rata

  7. 7

    Siap untuk dihidangkan...selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Dian Fireny
Sandra Dian Fireny @cook_7263067
pada
Painan

Komentar

Resep Serupa