Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkustofu telur (potong2)
  2. 1 bijiwartel (potong2)
  3. 3 bijibaby corn (iris miring)
  4. 1 batangbrokoli (potong2)
  5. 1 ikatsawi putih / hijau (potong sampai ke batangnya)
  6. 1/4 kgudang di kupas kulit/ tdk di kupas
  7. bumbu :
  8. 1 bijibawang bombay (iris tipis)
  9. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1 1/2 sdmmaizena (larutkan dgn 1/2 gelas air
  11. secukupnyagaram, gula, lada
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu dgn mentega sampai sampai kecoklatan angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukan semua bahan udang, wortel, bawang bombay, baby corn, brokoli, sawi

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya setelah agak layu beri gula, garam, penyedap rasa dan lada. masukan larutan maizena aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan saus tiram aduk sampai mengental, koreksi rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Salma
Rahma Salma @rahma1818
pada
Banjarmasin
I Like Cooking & Baking 😍
Lebih banyak

Komentar

Memed Budiarto
Memed Budiarto @JR_welasan2021
Siapa pingin buka Resto dgn konsep berbagi

Resep Serupa