Bolu Gulung Batik (oven)

Ulva ismawati
Ulva ismawati @cook_2258539

Ini Bolu gulung saya yg ketiga alhamdulilah hasilnya sangat lembuuuuuuut

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 50 grTepung terigu protein sedang
  2. 10 butirKuning Telur
  3. 4 butirPutih telur
  4. 20 grTepung maizena
  5. 20 grSusu bubuk
  6. 100 grMargarin
  7. 120 grGula pasir
  8. 1 tsEmulsifier (sp)
  9. SecukupnyaSelai strawberry / whip cream instant
  10. SecukupnyaPewarna makanan coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin terlebih dulu

  2. 2

    Masukkan gula, emulsifier, telur ke dalam mixer. Kocok dengan kecepatan yg teratur dari 1-2-3

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata dan mengembang dengan sempurna masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil di ayak

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata masukkan margarin yg sudah di lelehkan

  5. 5

    Ambil 2 sdm adonan, beri pewarna coklat

  6. 6

    Tuangkan adonan putih ke dalam cetakan

  7. 7

    Adonan yg telah di beri pewarna masukkan ke dalam papping bag

  8. 8

    Beri motif sesuai selera anda jika saya memakai motif paling sederhana caranya dengan membuat garis vertikal kemudian di tarik dengan lidi/ tusuk gigi

  9. 9

    Jika sudah masukkan ke dalam oven

  10. 10

    Panggang sampai matang. Gunakan lidi untuk mengetesnya

  11. 11

    Jika sudah matang angkat dan segera di gulung dengan kertas roti, jangan lupa beri selai strawberry atau cream

  12. 12

    Jika sudah dinginkan dan potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulva ismawati
Ulva ismawati @cook_2258539
pada
Graduated from Denpasar the 4th VHS cook and bev , and now continuing at the Intenational Bali Tourism Institute program study management of hospitality
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa