Semur Ayam Pedas Manis

faiza💦
faiza💦 @cook_6764954

Semur Ayam Pedas Manis

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 gelasair
  3. 2 bhjeruk nipis
  4. secukupnyaminyak untk tumis
  5. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  6. 2 buahcabe kriting (iris)
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 2 Sdmair asam jawa (d sesuaikan selera / d ganti tomat)
  9. 7 sdmkecap manis(aq sk lebih banyak lebh ok dn lebh hitam)
  10. sedikitbiji pala (optional)
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sachetpenyedap rasa ayam
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 10 buahcabe rawit
  17. 2 bijikemiri
  18. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis agar tdk amis

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dn matng kecilkan api jd api sedang kemudian masukan air, maskn penyedap dn garam lalu ayam, biji pala, daun salam kecap manis d aduk tunggu sampai bumbu meresap dn airnya mulai surut koreksi rasa dn angkat..

  3. 3

    Kemudian tumis bawang merah iris dn cabe sampai layu kemudian masukan lg ayamnya sampai air nya agak kering dn meresaap bumbunya ke ayamnya.

  4. 4

    Nb: poin no.3 optional ya..boleh d lakukan boleh nggak😁.. kalo aq lebh suka tumis bawang merah cabe lg karna lbh gurih dn meresapp😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faiza💦
faiza💦 @cook_6764954
pada

Komentar

Resep Serupa