Goreng ayam sampai mateng.

Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan daun salam setelah harum tanak masukkan air secukupnya.

Setelah itu masukkan kecap tambahkan garam dan masukkan irisan gula merah dan tambahkan lada bubuk.

Masukkan ayam dan tabur dengan daun sop dan bawang prei yang sudah dicincang. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.