Udang panggang ala Jimbaran

Eka Bunga Gratha New
Eka Bunga Gratha New @cook_6064335

Udang panggang ala Jimbaran

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang ukuran 25
  2. 2 sdmkecap saos tiram
  3. 2 sdmsaos tomat abc
  4. 2 sdmmadu
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1 cmjahe
  7. 1 sdmbutter/mentega
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang.. potong bulu kepala dan kaki dgn gunting.. belah cangkang punggung udang dengan gunting

  2. 2

    Semua bahan diblender jadi satu atau diulek sampai halus sekali tanpa ampas

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam selasela punggung udang kemudian bagian kulit luar dan kepala udang

  4. 4

    Tusuk dengan tusuk sate agar mudah dibolakbalik saat memanggang dan bentuk tetap terjaga

  5. 5

    Cara 1: Panggang diatas happycall hingga matang dan air berkurang

  6. 6

    Cara 2 : panggang di teflon sehingga kadar air berkurang kemudian masukkan kedalam oven selama 15 mnt dengan suhu 220

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Bunga Gratha New
Eka Bunga Gratha New @cook_6064335
pada

Komentar

Resep Serupa