Udang panggang ala Jimbaran

Eka Bunga Gratha New @cook_6064335
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang.. potong bulu kepala dan kaki dgn gunting.. belah cangkang punggung udang dengan gunting
- 2
Semua bahan diblender jadi satu atau diulek sampai halus sekali tanpa ampas
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam selasela punggung udang kemudian bagian kulit luar dan kepala udang
- 4
Tusuk dengan tusuk sate agar mudah dibolakbalik saat memanggang dan bentuk tetap terjaga
- 5
Cara 1: Panggang diatas happycall hingga matang dan air berkurang
- 6
Cara 2 : panggang di teflon sehingga kadar air berkurang kemudian masukkan kedalam oven selama 15 mnt dengan suhu 220
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Bakar ala Jimbaran Udang Bakar ala Jimbaran
Udang bakar ini jadi salah satu hidangan favorit keluarga. Rasanya tidak terlalu manis. Sesuai dengan seleraku yang memang tidak suka manis2.Sesuai tema BALON kali ini "Yang Bikin Enak", terasi dan beberapa saus jadi satu emang bener2 bikin enakkkk 🤤🤤 Resep : devina. YT wilgoz#GenerasiAprontis#GATAweek40#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semancook_NyaosTiram#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek18#BALONChallenge#YangBikinEnak Dewi Kumala -
Udang Bakar ala Jimbaran Udang Bakar ala Jimbaran
Recook special dish dari Devina Hermawan kontestan Masterchef season 5. Dwi Yunitasari -
Udang Bakar ala Jimbaran Udang Bakar ala Jimbaran
Bismillah.. Tadi pagi ada yg jualan udang keliling komplek, iseng beli udang pecinya ukuran sedang. Bosen dipindang atau di bikin sambel goreng, pengen yg dibakar kyk direstoran2 gt 🤭😁. Qadarullah buka cookpad ketemu sharing resep dr Mba Shirley Wijaya ,alhamdulillah pas bgt 🙂.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11612042-udang-bakar-ala-jimbaran%F0%9F%A6%90%F0%9F%8F%96?token=cTotKV5ygLmw8pCG1c2vFQp2#DiRumahAja #keepsaveandhealthy #RamadhanDay11#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Patin Panggang ala Jimbaran Patin Panggang ala Jimbaran
Kalo ke Bali pasti gak lupa singgah ke Jimbaran. Disana kumpulan masakan seafood yang enak-enak. Salah satu yang saya sukai adalah ikan bakarnya.Nah, pas ketemu resep dari buku Primarasa, lalu saya berexperimen di dapur, otak atik dikitlah sesuai selera saya. Ehhh Hasilnya kok mirip dengan salah satu resto seafood di Jimbaran yah. Tapi disini saya pakai ikan Patin.Sekedar info, Patin itu tidak cocok di goreng karena memiliki kandungan lemak yang banyak. Kalo di goreng malah jadi berminyak banget.Kalo di buat kuah dan bakar jauh lebih sedap. Lemaknya membuat gurih pada masakan. Favor Kitchen -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Udang bakar yang legit karena saya tambahkan madu dan saus. Resep asli ada di akun mbak @Carol090917 .Semoga dilancarkan dan sehat ibu serta bayinya bumilcan🥰.Resep saya modifikasi sedikit dengan penambahan madu.#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Galia salfitri -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Rindu akan suasana dan cita rasa makanan di jimbaran bali jadilah buat menu ini,,,, Winda Permatasari -
-
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Baru beli air fryer nih ceritanya, hahaha. Batch 1 aku pake oven beugh lama banget matengnya, berikutnya aku pake air fryer 15 menit aja mateng merata 👍 Devinta -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Yeaaah Minggu ini waktunya KRECO lagi, kali ini yang dapat arisan mba Naila. Waktu di share resepnya aku Iuda tertarik bgt pengen cobain resep udang bakar ini.Dan kebetulan dirumah ada stok udang yg lumayan gede ukurannya. Masaknya simpel gak ribet tapi enaaaaaakYuk cobain juga 😉Eeeeh lupa Minggu ini juga ada yg spesial Loch, selain ada KRECO Coboy juga ada kegiatan NGACO sama mba Helen tentang food fotografi 👏 yeaaah semakin nambah ilmu lagi ini tentang pepotoan, terima kasih juga untuk mba Helen atas bimbingannya 🙏😘Source : Naila Rizqa#KRECONaila#NGACOHelenLighting#KegiatanRecookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadVommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Masih suasana lebaran ketika pagi-pagi saya mampir ke pasar dan tetiba gemes lihat udang2 segar ukuran besar. Jadi kepikiran utk coba-coba masak udang bakar Jimbaran khas pantai Bali dengan olesan bumbu asam pedas manis.Dimakan dg nasi hangat dan sambel tomat,rawit kecap. Simple dan Perfecto! Alhamdulillaah. Nia Rw (jend_Cuisine) -
Udang Bakar Jimbaran Udang Bakar Jimbaran
Inspirasi resep dari Chef Devina! Acara masak-masak bersama Kos Pink! deni widya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2219936
Komentar