Donat ubi
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci sampai bersih, potong2 lalu kukus sampai matang. Haluskan selagi panas. Sisihkan
- 2
Biang - campur fermipan, gula, dan air hangat. Aduk2 rata. Diamkan 10 menit sampai berbuih
- 3
Di wadah berbeda. Campur tepung terigu, garam, susu bubuk aduk rata. Lalu campur dengan adonan ubi yg sudah halus. Masukkan biang sedikit demi sedikit. Tambahkan juga margarine cair. Uleni sampai kalis
- 4
Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang.
- 5
Setelah 1 jam. Bulatkan adonan. Bentuk donat. Bisa pakek cetakan atau manual pake tangan☺. (olesi tangan pake' terigu ya supaya tidak lengket)
- 6
Goreng dengan api kecil. Sampai berwarna kecoklatan
- 7
Biarkan dingin dulu. Lalu beri toping
- 8
Penampakan setelah di beri toping. Rasanya manis dan empuk. Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar