Kuah Mangut / iwak pe panggang sederhana
biasanya kebiasaan dirumah aku sukanyq ikan panggang pe-nya dipenyet sama sambal yg cabenya direbus sama bawang merah & putih, kemudian diulek sama terasi trs dikasih jeruk sambel. berhubung udah bosen dimasak gt terus akhirnya dibikin kuah aja yang pedes.
Kuah Mangut / iwak pe panggang sederhana
biasanya kebiasaan dirumah aku sukanyq ikan panggang pe-nya dipenyet sama sambal yg cabenya direbus sama bawang merah & putih, kemudian diulek sama terasi trs dikasih jeruk sambel. berhubung udah bosen dimasak gt terus akhirnya dibikin kuah aja yang pedes.
Cara Membuat
- 1
Potong tahu, dan goreng.
- 2
Cuci bersih ikan pe
- 3
Iris tempe, cabe dan bawang, geprek lengkuas dan cuci daun salam
- 4
Tumis cabe dan bawang, msampe harum masukan tempe, iwak pe dan tahu, beri air secukupnya. lengkuas dan daun salam
- 5
Setelah mendidih masukan kara, kemudian koreksi rasa,masukan garam vicin dan gula. aduk sampai rata dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Pindang Kuah Mangut Pindang Kuah Mangut
Tiba-tiba pingin masak pindang mangut, kalo mangut identik dengan lele tp sy kurang suka lele jadi saya ganti pindang, tetep enak dan nendang #BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025
-
Ikan mangut panggang kuah santan kemangi Ikan mangut panggang kuah santan kemangi
Minggu lalu ibu mertua dateng kerumah trs dibawain ikan mangut panggang kesukaan mas bojo, bosen kan klo di Goreng trs, jd dimasak yg berbeda, Alhamdulillah mas bojo suka
-
Mangut kuah pedas Mangut kuah pedas
suka banget makan mangut tapi bosen kalo dicocol sambel ulek doang. akhirnya minta ajarin mama mangut kuah pedas ini.. jujyur rasanya ena bgt bisa makan sampe dua porsi😩
-
Sayur kuah Mangut panggang ikan P Sayur kuah Mangut panggang ikan P
Ikan P salah satu jenis ikan yg panggang yg paling di sukai d rumah kami, ikan nya tanpa duri hanya ada daging sama tulang muda, paling enak di masak kuah santan dan di santap dengan lauk krupuk sangat cocok.. 😊
-
Mangut Kuah Pedas Mangut Kuah Pedas
Tiap kali habis pulang kampung, selalu mampir pasar beli mangut mentah / iwak pe (ikan pari asap), bungkus rapat2 biar ga bau selama di jalan. Stock di freezer, sewaktu2 pingin tinggal dimasak aja.
-
Ikan panggang kuah manggut. Ikan panggang kuah manggut.
suami doyan banget masakan ini , sengaja msh dipenggorengan ya..soalnya msk mlm mau untuk sarapan..
-
Ayam Kuah Mangut Ayam Kuah Mangut
#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_MasakanRumahan
-
-
Mangut tahu kuah Mangut tahu kuah
Kadang dikasih Ibu mangut asap, biasanya dimasak sambal goreng. Lama2 bosen juga. Pengen anak2 bisa nyicip rasa mangut itu kaya apa. Biar mereka bisa ikutan makan, jadi nyoba dibikin kuah, lumayan lah buat variasi.
Harmony Family -
-
Ikan mangut kuah santan Ikan mangut kuah santan
Ibu mertua pulang dari pasar dan beliin ikan mangut pari 😊 seneng banget pas dikasih tau ada mangut 😊 trimakasih ya umi 💗🥰
-
Kuah Mangut 3T (Telur Terong Tempe) Kuah Mangut 3T (Telur Terong Tempe)
Hai...hai...hai...kakak cantik semua 😊Kali ini, resep emak Salsa Mau turut berpartisipasi dalam pilkada cookpad Yaaa... siapapun yg terpilih...selamat...semoga selalu punya2 kejutan tantangan untuk kita para cookpaders 😁#PilkadaCookpad_AlienetCookNFood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar