cuma rujak gaess.. bahasa jawanya ada yg nyebut "lotis". bs pake buah apa aja si sbnrnya klo pake sambal lotis manis yg pake kacang tanah dan gula Jawa. tp kali ini mumpung lg musim mangga,,pas bgt dpt rejeki kiriman mangga mengkel (setengah matang gt) cuuuss g pake lama bikim sambal asin aja simple tp saya dan kakak syukak bgt.. asin pedes 😍😍😋

beli durian ternyata udah asem dan ga bisa dimakan, jadi sekalian aja dibiarkan sampai asem

Lagi kangen sama tempoyakJadi deh sambal asam durian rasanya manis asam pedas..dicoba yuks

Dulu sering beli trs liat2 cookpad dpt resep yg pas bgt sm yg sering ak beli .jadilah ga pernah beli lg skr yeiyyyy

Asam durian selalu dijual di pasar-pasar tradisional, biasa dijual sebungkus 5rb, isinya lebih kurang 4 buah daging durian yang sudah menjadi asam, mungkin biasa juga untuk digulai, tapi dibuat sambel lado, enak banget loh😆

Nyari resep sambel cumi asin di cookpad scroll sampe bawah dan ternyata pilihan nya malah jatuh ke resep yg paling awal 🤭 resep nya bunda @as3destarz karna bahan bahan nya semua ada di lemari es, jadi ga perlu keluar rumah lagi deh buat nyari bahan bahan nya 😁Tapi saya masak sambel cumi nya cuma sedikit, jadi untuk bumbu nya saya sesuaikan dgn perkiraan 🤭

Kayak nya belum musim durian, tapi kawan udah ada yang jual,,. Ini sambal memang kesukaan doi, kalo dapat durian pasti minta di bikinin sambal,,. Yuk cobain bunda,, ini di santap pakek nasi putih sama krupuk aja udah enak Bun,,. Apalgi pakek telur makin mantap

Ini bikin makan nambah nasi terus gaes 😄Kesukaan suami selalu minta cumi asin dimasak sambel gini..ada rasa asin,pedes n manis dikit

cumi asin di balado lebih enak dr pada cumi segar karna cumi nya sudah berasa asin, biar ga terlalu asin ada tips dan cara-cara ya,

Tidak terpikir untuk membuat masakan khas aceh yg satu ne. Ceritanya berawal dari cerita2 emak2, taulah emak2 kalau udah ngumpul yg di omonginnya seputar dapur dan tumbuh kembang anak2nya, dan sampailah di cerita durian, yg dimana mbak sarah (org kalimantan) yg sudah berdomisili di malang ne di kirimin durian dari saudara nya di surabaya, krn kelamaan sampai ke tangannya mbak sarah, alhasil duriannya sudah masam dan tak bisa di makan lagi kudu pakek gula, dan mbak sarah juga di hub. Saudara nya di buat sayur aja duriannya, berhubung beliau belum pernah mengolah durian yg sudah agak masam jd masakan, dan sy langsung bilang di buat sambal asam durian aja mbak (ala khas aceh), dan di tanyanya ke sy, mbak rika bisa ta?, insyaallah bisa mbak, tp tak tanyak ibuku dulu resepnya 😊, okeh hari jumat ke rumah yaa mbak rika dan mbak lasmi (tetangga, org cilacap) biar kita masak2. Dan jadilah hari jumat kemaren masak2 khas aceh, mulai dari sambal asam durian, sambal ikan balado hingga keumamah ungkot sure 😂 aceh sabe 😁😁. Ternyata kuliner aceh di sukai oleh lidah kalimantan dan jawa juga, dan mereka ketagihan akan yg namanya keumamah, dan mereka memesan asam sunti juga utk di kirim ke malang😂😂