Rendang sapi kara

umi.Retno Kuntari PN
umi.Retno Kuntari PN @umi_rkpn6889
Jakarta

Ini ingin banget bikin rendang tapi ribet klo mesti meres2 santan kelapa..yaudah pakai santan kara aja..maklum cari yang praktis karena repot sama 2 anak bayi tapi tetep enak..

Rendang sapi kara

Ini ingin banget bikin rendang tapi ribet klo mesti meres2 santan kelapa..yaudah pakai santan kara aja..maklum cari yang praktis karena repot sama 2 anak bayi tapi tetep enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi potong pipih kecil
  2. 3 cmjahe parut
  3. Bumbu rendang (beli di kedai bumbu2 halus)
  4. 1 1/2 bungkussantan kara
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 bungkusroyco sapi
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 300 mlair
  13. 5 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian campur jahe parut dan diamkan semalaman.

  2. 2

    Tumis daun jeruk dan sereh hingga harum. Kemudian masukkan bumbu rendang lalu aduk rata hingga matang dan harum.

  3. 3

    Masukkan air kemudian daging sapi. Masak hingga daging berubah warna pucat dan air mendidih.

  4. 4

    Masukkan santan kara lalu aduk. Tambahkan royco sapi, garam, gula pasir, merica dan kecap manis. Aduk merata.

  5. 5

    Aduk hingga meletup-letup dan kuah mengental sampai mengeluarkan minyak.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
umi.Retno Kuntari PN
umi.Retno Kuntari PN @umi_rkpn6889
pada
Jakarta
Housewife ... cooking with luv for my family
Lebih banyak

Komentar

Rida Rane
Rida Rane @rida_rane
santan kara nya yg berapa ml ya??

Resep Serupa