Cake Coklat kukus (6sdm)

Wulan Anggraeni
Wulan Anggraeni @Cemilan_Ibu_Zazi
Jakarta

Udah lama banget nggak bikin kue. Mumpung libur abs nyoblos bikin deh cake coklat ini. Resepnya dr mba Xenia cuma sy bikin 2x resep biar bnykn. Hasilnya enak dan lembuut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung segitiga biru
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 6 sdmminyak goreng
  4. 6 sdmair hangat
  5. 2 butirtelur
  6. 6 sdmcoklat bubuk (me: coklat chocolatos)
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. sejumputgaram
  9. 1 bungkussusu kental manis coklat (me: coklat chocoltos 1 bgks)
  10. Topping: butter cream, keju parut, buah stroberi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dan panaskan, tutup dengan serbet. Siapkan juga loyang yg sudah diolesin minyak/mentega

  2. 2

    Siapkan 2 wadah. wadah 1, campur kemudian ayak terigu, bubuk coklat, garam dan soda kue. wadah 2, masukkan telur dan gula aduk dengan whisker. Kemudian masukan bahan wadah 1 ke dlm wadah 2. Aduk rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukan susu kental manis (sy bubuk chocolatos), minyak goreng, air hangat, aduk rata tp jgn terlalu lama.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesin minyak/mentega. Kukus selama kurang lebih 25-35 menit dgn api kecil ya. Setelah matang (tes tusuk aja ya, kalau sudah tidak lengket udh Mateng artinya).

  5. 5

    Cake coklat diksh topping (olesin dgn butter cream dan keju parut)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Anggraeni
Wulan Anggraeni @Cemilan_Ibu_Zazi
pada
Jakarta

Komentar

Efhiteru Kumazaki Ottawa
Efhiteru Kumazaki Ottawa @cook_7478465
Ngaduk telor sama gulanya sampai putih berjejak apa asal ngembang aja mbk..?

Resep Serupa