Pindang ikan campur telur puyuh dan tahu

Umy Farkhati
Umy Farkhati @cook_7270361

Pindang ikan campur telur puyuh dan tahu

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan cuwe buang semua duri dan kepala nya
  2. 2 buahtahu putih ukuran sedang
  3. 10 butirtelur puyuh
  4. 7 buahcabe hijau iris serong
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. beberapa butirlada dan ketumbar
  10. secukupnyaminyak dan garam
  11. 1 bungkusroyco
  12. 3-4 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,kecuali cabe hijau

  2. 2

    Potong dadu tahunya, sementara goreng ikan cuwe nya.biar gak hancur pas dimasak.)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum,masukan air,garam dan royco,aduk2 test rasa. tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan tahu,telor puyuh,dan ikan cuwe yang sudah digoreng,

  5. 5

    Biarkan -+ 2 menit.. Aduk2 jangan berlebihan,sekedarnya saja, biar tahu nya gak hancur

  6. 6

    Kemudian masukan irisan cabe hijau.. Diamkan agar air agak menyusut sedikit.. Sisakan airnya jangan sampai habis

  7. 7

    Angkat dari wajan.. Dan hidangkan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy Farkhati
Umy Farkhati @cook_7270361
pada

Komentar

Resep Serupa