Sate taichan
Ini menu lunch kami dua hari yang lalu, bingung ya kenapa satenya putih gitu? Sate yang satu ini namanya sate taichan atau sate putih, dibuat tanpa bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya, rasanya pedes, asem dan gurih, enak lah pokoknya, bener2 inovasi baru didunia persatean Indonesah, hihihi...
Kalau tanya resep otentiknya pastinya gak bakal dikasih ya sama pelopornya di daerah Senayan sono karena sate ini memang lagi hits, bukan cuma di Jakarta tapi mulai menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.
Nah resep ini ngikutin resep dari acara kuliner di TV yang pernah saya lihat, bumbunya simple tapi percayalah, makan 10 tusuk masih berasa kurang😋😍
Sate taichan
Ini menu lunch kami dua hari yang lalu, bingung ya kenapa satenya putih gitu? Sate yang satu ini namanya sate taichan atau sate putih, dibuat tanpa bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya, rasanya pedes, asem dan gurih, enak lah pokoknya, bener2 inovasi baru didunia persatean Indonesah, hihihi...
Kalau tanya resep otentiknya pastinya gak bakal dikasih ya sama pelopornya di daerah Senayan sono karena sate ini memang lagi hits, bukan cuma di Jakarta tapi mulai menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.
Nah resep ini ngikutin resep dari acara kuliner di TV yang pernah saya lihat, bumbunya simple tapi percayalah, makan 10 tusuk masih berasa kurang😋😍
Cara Membuat
- 1
Bumbui daging ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, sedikit gula & lada bubuk, aduk2, diamkan di kulkas minimal 15 menit.
- 2
Ambil tusuk sate, tusukkan daging maksimal 4 potong tiap tusuknya, sisihkan.
- 3
Panaskan panggangan, oles sedikit minyak/margarin, bakar sate sampai matang (lebih enak dibakar diatas bara api arang/batok kelapa).
- 4
Sambal: rebus semua bahan kecuali jeruk nipis, angkat, ulek bersama garam dan gula lalu tumis dengan sedikit minyak, beri sisa air rebusan cabe bila terlalu kering, angkat, sajikan bersama sate dan pelengkap..
Resep Serupa
-
Sate taichan Sate taichan
ini tuh jaman hits nya bikin sate taichan,,, jadi resep lumayan jadul...oh ya... bisa folow akun ig @belike_koki atau ig ku sendiri @rozmaria_lali, kadang resep saya share disitu
-
Sate Taichan Sate Taichan
Sate ayam putih yg bumbunya cabe aja. Enaaak. Bikinnya juga gampang. Punya saya sengaja dibuat rada gosong karena gak suka sensasi ayam kurang matang. Saya pikir gosong seperti di foto akan pas, ternyata terlalu gosong sehingga dagingnya susah ditarik dari tusuk satenya. Lagian, kayaknya gosong dikit juga udah mateng kok, gak harus kecoklatan kayak punya saya. Tapi yeah, yg penting satenya enaaaak. 😚😚Resepnya saya dapat dari beberapa sahabat Cookpad, yg semuanya bersumber dari mba @susie.agung. Terima kasih resepnya, mba. Ijin tulis di sini ya, mba. 😘😘Btw, stok lada habis. Jadi sate saya tanpa lada, juga tanpa gula. Hehee. Panggangnya di double pan aja. Utk sambal, cabe rawit merah besar juga gak ada, jadi saya pake cabe rawit merah kecil dengan jumlah lebih banyak dan ditambah rawit hijau (cek gambar) 🤓
-
Sate taichan Sate taichan
Sate taichan ini lg hits banget di Jakarta, khususnya di daerah senayan. Sudah pernah coba beli tapi antrii banget.Rasa sambal nya asam pedas. jadi iseng mau coba bikin dirumah . :)
-
Sate taichan Sate taichan
Dibilang sate tapi ga pake tusuk sate. 😀 nama kekinian seh begitu, tapi yg ini bikinny ga ad tusuk, jd taichan ala2 ga mo ribet😁
-
Sate taichan Sate taichan
Jujur saya ga pernah beli sate taichan di luar. Saya selalu bikin sendiri. Karna saya berfikir (kok satenya cuma gitu aja yaa) dan akhirnya saya membuat sate taichan rumahan
-
Sate taichan Sate taichan
Happy weekend manteman igs..Masak tipis² aja yuk hehe bukan buat jadi lauk pendamping tapi lebih tepatnya buat cemilan malam dikala melandaaa isengnya ya shaaay 😄😄😄 ini sate taichan dimakan begitu aja tanpa sambel udah berasa banget seasoningnya, soalnya dicuekin semalaman dikulkas pas dimarinasinya. Pokoknya mah ini kepengenan yg ngedadak *brb beli tusukan sate 😂😂😂😂 resep sate taichan ala akoehhh, beda dapur beda juga resepnya ceunaaaah....Jadi sekitar 25 tusuk sate taichan, ga kecit lah yaaa buat makan sendiri 😁
-
Sate taichan Sate taichan
udh pernah share resep sate taichan sebelumnya, tapi ini beda resep tp sama judulnya ya moms
-
Sate taichan Sate taichan
Pengen nyoba2 bikin sate taichan, ketemu resep ini... Wenak... Rasa asemnya dan sambel pedesnya bikin napsu makan...
-
Sate taichan Sate taichan
Gara2 liat acara kuliner di tv makan sate taichan, jd kepengen juga. Langsung deh yaaa bikin sendiri, sambelnya jg maknyus pedesnya.. silahkan dicoba dan selamat makan enak guys!
-
-
Sate taichan Sate taichan
sate taichan sate yg rendah lemak . Bisa buat diet loh .. diet dem diet carbo . Yuk di coba
Desy Oktaviani -
Sate Taichan Sate Taichan
Waktu itu hittsss sekaliii pemirsahhh... Pernah nyoba di Wa*ung wak*ka enakkk bangettt... nih sate unik amatt.... Sate ayam sausnya bukan bumbu kacang tapi cabe.😍😍😍.segerrrr..semriwingg.... Langsung jatuh cinta berat pemirsahhh sama si Taichan ini... Ternyata gampang bikinnya mantapppp rasanya. Recommended😘😘.....anak2ku suka sekali sate Taichan ini.. Siapin nasi yg banyak.. Bakal kalap liatin pada nambahhh nasii..termasuk sayahhh..wkwkw😜...diet minggir dulu😂😂Source: ci Susi Agung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)