Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi yang masih segar potong kecil
  2. 1 buahkentang,kupas potong dadu
  3. 4 butirbawang merah iris tipis
  4. 2 siungbawang putih iris tipis
  5. 1 buahtomat potong memanjang
  6. 3 buahcabai keriting iris serong
  7. 3 buahcabai hijau iris serong
  8. 1 sdmair asam jawa
  9. 1 sdmgula
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 3 sdmminyak untuk menumis
  14. air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bawang putih,bawang merah sampai tercium aroma wangi

  2. 2

    Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih aduk sampai rata masukkan air asam jawa dan air

  3. 3

    Masak sampai agak empuk,kalau masih keras bisa ditambahkan air dan masak lagi sampai benar-benar empuk

  4. 4

    Tambahkan tomat dan kentang aduk rata baru masukkan gula,garam,merica bubuk,kecap manis,duo cabai aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masak sampai kentang lunak dan air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @N2mhwon
pada

Komentar (2)

Karmanah Ahbat
Karmanah Ahbat @121068k
Alhamdulillah, enak sekali seger, terimakasih resepnya

Resep Serupa