Tumis asam manis buncis daging sapi

Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
matraman

Tumis asam manis buncis daging sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4buncis iris serong
  2. 1/4daging sapi
  3. 3wortel iris memanjang
  4. secukupnyaMinyak kelapa
  5. secukupnyaAir kaldu daging sapi
  6. 5 cmjahe
  7. Bumbu iris :
  8. 6bawang merah
  9. 8bawang putih
  10. 10cabe merah keriting
  11. 10cabe hijau keriting
  12. 6tomat hijau
  13. 1tomat merah
  14. 5 cmlengkoas
  15. 1sereh
  16. Bumbu pelengkap :
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih bersama dengan jahe dan penyedap rasa, setelah mendidih masukan daging (cuci bersih terlebih dahulu) rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum masukan air kaldu sapi (bekas rebusan daging sapi) sambil menunggu air mendidih masukan bumbu pelengkap (garam, penyedap rasa&gula putih) aduk2 setelah mendidih cicipi setelah sesuai dengan selera lidah masukan buncis, wortel dan daging sapi diamkan beberapa menit hingga layu.

  3. 3

    Setelah itu aduk2 agar bumbu meresap, setelah sayurannya (wortel&buncis) layu matikan kompor.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hobby_Masak
Hobby_Masak @ayumpuss220711
pada
matraman

Komentar

Resep Serupa