Tumis Asam Manis Pedas Daging Sapi

Ayu Berlian
Ayu Berlian @cook_9889262

Selamat hari raya Idul Adha. Alhamdulillah bisa mendapatkan banyak berkah bulan ini. Sebelum requestnya bapaknya anak2 minta dibikin soto tangkar, cobain dagingnya ditumis dulu. 😁

Tumis Asam Manis Pedas Daging Sapi

27 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari raya Idul Adha. Alhamdulillah bisa mendapatkan banyak berkah bulan ini. Sebelum requestnya bapaknya anak2 minta dibikin soto tangkar, cobain dagingnya ditumis dulu. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah atau sesuai selera
  4. 1 sdtasam jawa (larutkan dengan sedikit air)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus :
  7. 5 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit merah
  9. 5 bhbawang merah
  10. 2 bhbawang putih
  11. 3 bhkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtgaram atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan iris dengan ukuran 1-2 cm. Rebus daging selama 1 jam agar daging empuk. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Masukkan daging aduk rata, beri gula merah dan air asam jawa.

  3. 3

    Kemudian masukkan kecap manis dan garam aduk rata. Icipi, setelah sesuai selera masak hingga matang.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Berlian
Ayu Berlian @cook_9889262
pada

Komentar

Resep Serupa