Sayur Daun Singkong/Pucuk Ubi

Indiyah Budi Kusumaningrum
Indiyah Budi Kusumaningrum @indiyahbudi27
Bandar Lampung

First time masak sayur ini, karna anak kos ini rindu masakan ibu😔 jadii, coba2 masak dan Alhamdulillah rasanya sama kaya masakan ibu, yaaay *happy 🤓🤓 oke, langsung aja deh. Let's check it out !

Sayur Daun Singkong/Pucuk Ubi

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Indiyah Budi Kusumaningrum
Indiyah Budi Kusumaningrum @indiyahbudi27
Bandar Lampung

First time masak sayur ini, karna anak kos ini rindu masakan ibu😔 jadii, coba2 masak dan Alhamdulillah rasanya sama kaya masakan ibu, yaaay *happy 🤓🤓 oke, langsung aja deh. Let's check it out !
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong, petik, cuci bersih
  2. 1santan kara ukuran kecil
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 2 potonglengkuas, geprek
  5. 2 buahdaun salam
  6. 3 gelasair
  7. secukupnyaroyco ayam
  8. secukupnyagula pasir
  9. bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 potongjahe
  13. 1 buahkunyit
  14. 1/4 sdtketumbar bubuk/mau pake yg utuhan juga bisa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk, setelah empuk, angkat, dan potong2, supaya gak susah aja makannya 😁

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk lagi sampai semua layu. Lalu masukkan air dan santan(kalo kuahnya suka lebih kental, bisa ditambah lagi karanya)

  3. 3

    Lalu masukkan daun singkong, bero royco dan gula sesuai selera. Cek rasa. Tunggu sampai mendidih, angkat dan siap disajikan 😋
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Indiyah Budi Kusumaningrum
Indiyah Budi Kusumaningrum @indiyahbudi27
pada
Bandar Lampung
28 y.oShare resep masakan sehari2 (kalo gak males)😂Kalo resepnya gak sama dengan versi kalian, jangan salahkan yaaa, karna ini ya versi akuu, semangat memasak semuanya 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 465. Tahu Isi Simpel
  2. Donat maizena
  3. Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
  4. Tahu Bakso Goreng Crispy
  5. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  1. Banana Muffin (yummy, simple n no mixer)
  2. Lele Goreng Balado
  3. Jagung Susu Keju Ala ala Kitaa
  4. Putu kemayu