Punya ayam, bingung mau dimasak apa. Tetiba pengen yang seger-seger, cuss mbuat garang asem.. ini ga pake santan dan ga dibungkus daun. Simple banget mbuatnya tapi rasanya hmm maknyuss

Sepertinya menu ini bisa jadi solusi dikala males buat masak tapi tetep pgn makan makanan rumahan sehat dan bersih (karena masak sendiri) serta praktis, bunda..Garang asem ayam ini anti ribet loh, potong - potong, tumis bentar, cemplungin, tunggu mendidih, udah deh hehehe.. Simple tapi enak bgt, rasa asem dan sedikit pedas cocok banget disantap dalam situasi terik maupun hujan ^^Yuk dicoba bunda, happy cooking !#IdeMasak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#InspirasiMasakan

Sebab CP Palembang ada even Sanjo Ke Semarang, saya ikutan juga dong. Saya kepincut resep mba @annyrisyani, Garang Asem Sederhana. Tapi rasanya juaraaaa banget. Sederhana tapi nendang, sedap dan segar. Saya modifikasi dikit memberi santan kentalnya saat membungkus di daun.Saya juga tanpa kunyit dan kemangi, sedang keabisan. Tetap sedap dan juara. Cobain moms #WongkitoSanjo_KeSemarang #CookpadCommunity_Palembang #GarangAsem #ResepWongkito #BagikanInspirasimuSource : Garang Asem Sederhana Anny Risyani

Ini pake resepnya mba @anan_dita (instagram). Saya catat ulang di sini biar saya ga lupa ya 😁 udah dua kali masak ini dan enaakkk 😋 mumpung belimbing wuluh depan rumah lagi berbuah juga 😄 rasa dan cara masak dan mungkin bumbunya mirip sama sayur lodeh sih..cuma ada asem seger dari belimbingnya yg bedain..😊 takaran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan masing-masing aja ya 😁 dan biasanya garang asem itu dibungkus daun pisang lalu dikukus, tapi karena saya pemalas dan pengen yg simple jadi begini saja lah 😄

Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya. Biasanya ibu masak garang asem ayam dan ati ampela, nah yang ati ampelany pasti khusus saya dan adik, karena beliau tau saya pasti lahap kalau makan menu ini 😁. Ibu selalu bela-belain masak ini kalau sedang libur kerja, karena menu yang satu ini juga kesukaan Ibu.Berhubung kami tinggal di kota yang berbeda, makanan ini membantu saya untuk merasa selalu dekat dengan ibu. Dulu waktu melihat ibu masak ini, rasanya effortnya kok besar banget 😭😭😭. Akhirnya dapet resepnya Dewi Dapur, ternyata mudah. Resep ini pun masih Saya sesuaikan lagi bahannya. Berhubung agak susah dapat belimbing wuluh, gantinya pakai air jeruk nipis 😁. Enak garang asemnya, SEGER, bikin nambah nasi 😁#PejuangGoldenApron2#Dekatdihati#Cookpadcommunity_Jakarta

Garang asem ini enak banget,seger ada asem2 gurihnya. Bagi yg ngga suka ati ampela bisa pake ayam ya, trus saat membungkus daunnya berlapis-lapis spy tidak bocor karena berkuah. Tidak dibungkus daun pisang juga gpp, cuma klo kemudian dibungkus daun pisang trus dikukus aroma daunnya itu lho bikin nafsu makan 😄#bikinramadanberkesan

Ini garang asem ayam yang untuk kedua kalinya saya masak.Yang pertama ga saya foto langkah-langkahnya.Berawal dari bingung mau masak apa buat anak-anak, akhirnya dapat ide masak garang asem ayam dan cooksnap resepnya mbak @wenny_mustGarang asem makanan khas dari Jawa Tengah. Ciri khas garang asem pakai belimbing wuluh, pakai daun pisang untuk mengukusnya. Tapi karena saya sesuaikan dengan selera anak-anak, saya ganti pakai tomat hijau, tomat merah, dan paprika merah.Cabenya pakai cabe hijau besar, supaya tidak pedas.Garang asemnya ini tidak pakai daun pisang, saya pakai mangkuk keramik tahan panas untuk mengukusnya. Supaya kaldu dari ayamnya lebih keluar lagi.Hasilnya...., anakku mau makan dengan garang asem ayam.Kuahnya gurih banget padahal tanpa msg, tanpa bumbu kaldu.100% hanya pakai bumbu alami.Resep asli mbak @wenny_must di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058676-garang-asem-ayam?invite_token=1Qh66omTmE1cCYuuc51nmHau&shared_at=1628291951 #MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Bekasi

Ketika pengen banget makan garang asem, tapi ngga bisa cara ngebungkusnya.. Alhasil dibikinlah dipanci. 😂 #AhlinyaAyam

Waktu itu masak garang asem ayam keroyokan sama tetangga. Bagi-bagi tugas,ada yang nyiapin bumbu,ada yang bungkusin pakai daun. Ribetnya daun dialas plastik trus diatasny dikasih daun lagi baru dibentuk tum gitu...Hasilnya enaaak banget. Nah berhubung kepingin garang asem ayam tapi ga mau repot sama bungkusinnya ya aku langsung masak di penggorengan aja. Tetep enak sih cuma minus aroma daun aja.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Bumil dri kmrn baru bosen yg biasa dimasak jd nyari2 yg jarang masak. n ini perdana, alhmdulillah enak.😇 cuma nyari belimbing wuluh gk dpt, pohon mertua jg gk keluar belimbingnya jd pakai asem aja 😂😅 #menu buka puasa hari ke2

Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan.Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem.Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah.Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...😍😘😘🙏🙏.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva