Mie Titi bunda Syabila

Muh Nur Azhari
Muh Nur Azhari @cook_6131551

Mie Titi Khas Makassar dan Bugis,mie kering

Mie Titi bunda Syabila

16 orang berencana membuat resep ini

Mie Titi Khas Makassar dan Bugis,mie kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkusmie telur cap Menjangan
  2. 1 ikatsawi
  3. 10 butirpentolan bakso
  4. 1 potongDaging Ayam, potong dadu
  5. secukupnyaUdang
  6. 5 buahBawang merah
  7. 8 buahBawang putih
  8. secukupnyalada putih
  9. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  10. secukupnyaAir
  11. 5 sendok makantepung maizena
  12. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai masak,tiriskan airnya kemudian goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,kemudian campurkan merica 1 sendok makan,kemudian tumis

  3. 3

    Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu,Udang yg sudah dibuang kulitnya,dan pentolan yg sudah dipotong kecil2 di dalam tumisan tadi sampai matang

  4. 4

    Didihkan air kurang lebih 1 liter,setelah mendidih masukkan campuran td yg sudah ditumis untuk kuahnya

  5. 5

    Kocok lepas telur,kemudian masukkan dalam kuah dan masukkan juga daun sawi yang sudah di potong2

  6. 6

    Encerkan tepung maizena di dalam secangkir air dan setelah larut masukkan dalam kuah,aduk sampai kuah menjadi kental

  7. 7

    Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera

  8. 8

    Hidangkan dengan cara mie kering disiram kuah,enak selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muh Nur Azhari
Muh Nur Azhari @cook_6131551
pada

Komentar

Resep Serupa