Rebus mie hingga matang,angkat tiriskan lalu goreng dngn minyak yg bnyk hingga kuning kecoklatan.tiriskan dan sisihkan.

Iris2 daging ayam dan bakso sesuai selera,kupas udang, Haluskan bhn bumbu,tumis hingga wangi masukkan daging ayam,udang dan bakso,aduk2 tambahkan air,didihkan

Masukkan sayur sawi hijau,stlh agak layu masukkan tepung kanji yg tlh di cairkan dngn sdkt air,aduk2 masukkan telur yg tlh di kocok lepas sambil terus diaduk tambahkan royco/masako dan garam secukupnya.angkat

Tata sckpnya mie kering dlm piring kemudian siram dngn kuah,sajikan bersama saos sambal botol dan perasan jeruk nipis