Ayam kemangi

Sri Mulyati
Sri Mulyati @cook_7242204

Brhubung suami request mnta d msakin ayam dn kbetulan aq liat kemangi seger2 d wrung.. d masaklah..hee (maaf ni pemirsa, he gmbar ayam ny ampr abis soal ny pas udh mateng lansung d santap suami dn keluarga)

Ayam kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Brhubung suami request mnta d msakin ayam dn kbetulan aq liat kemangi seger2 d wrung.. d masaklah..hee (maaf ni pemirsa, he gmbar ayam ny ampr abis soal ny pas udh mateng lansung d santap suami dn keluarga)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (ptong 8 atw sesuai slera)
  2. 1 ikatkemangi
  3. jahe
  4. kunyit
  5. lengkuas(geprek)
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat (iris memanjang)
  9. 3 lmbrdaun bawang
  10. 3 buahjeruk limo/nipis
  11. salam
  12. sereh(geprek)
  13. daun jeruk
  14. garam
  15. penyedap
  16. air
  17. minyak/u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kn ayam buang kulit dan lemak nya, rendem dg perasan jeruk limo 10-15 menit

  2. 2

    Halus kn bumbu, tumis smpe harum gk ktinggln temen2 bumbu hlus jga d msukin slam,sereh daun jeruk dn lengkuas masukkn kn ayam aduk2.

  3. 3

    Beri air 3/4 gayung (aq pke gyung buat nker soal ny)

  4. 4

    Beri garam dn penyedap(sdikit2 ya, soal ny tkut k asinan pas air mnyusut)

  5. 5

    Ungkep tunggu air agk sdkit mnysut masukn irisan tomat lalu ungkep lagi. Koreksi rasa terakhir tmbh kn daun kemangi dn daun bawang. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Mulyati
Sri Mulyati @cook_7242204
pada

Komentar

Resep Serupa