蕃茄起士雞蛋吐司
小毓の饗樂廚房 @syu_kitchen
將吐司對半切，先放入奶油，再將蛋液打散下鍋，讓吐司沾滿蛋液，最後再加入自己喜歡的食材。
裹上蛋液與奶油的鹹香吐司，搭配上新鮮的蕃茄、生菜及起士片，營養又美味的蕃茄起士雞蛋吐司就輕鬆完成囉！推薦給沒有太多時間，但堅持在家做早餐給小朋友吃的職業婦女喔~
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蕃茄起士雞蛋吐司
將吐司對半切，先放入奶油，再將蛋液打散下鍋，讓吐司沾滿蛋液，最後再加入自己喜歡的食材。
裹上蛋液與奶油的鹹香吐司，搭配上新鮮的蕃茄、生菜及起士片，營養又美味的蕃茄起士雞蛋吐司就輕鬆完成囉！推薦給沒有太多時間，但堅持在家做早餐給小朋友吃的職業婦女喔~
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料理步驟
- 1
將薄片白吐司對半切；牛蕃茄切成半圓片；綠萵苣洗淨瀝乾；雞蛋打散撒上黑胡椒粉拌匀；其他材料備齊。
- 2
將奶油放入鍋內，小火加熱完全融化，倒入蛋液鋪平鍋面。
- 3
將吐司二面沾滿蛋液後，放於蛋皮上。
- 4
待蛋皮8分熟後翻面。
- 5
將吐司周圍的蛋皮往内折，依序鋪上起士片、蕃茄片及綠萵苣，最後將吐司對折。
- 6
好吃的蕃茄起士雞蛋吐司就完成囉！也可以換成自己喜歡的材料喔！
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