789. Sambal Teri Tempoyak

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Sering mendengar masakan ini tapi belum pernah masak ataupun makan. Jadi ketika diberi tetangga sekotak tempoyak durian. Cus lah kita coba buat sambal ini.

Aku mengcooksnap resep Mba @DeeDee_Rasuan resep aslinya disini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16815403

Ternyata enak, rasanya asam-asam seger gitu, pas berpadu dengan pedasnya cabe dan gurih dari teri goreng.

#CookpadCommunity_Depok
#ThankYouCODE

789. Sambal Teri Tempoyak

Sering mendengar masakan ini tapi belum pernah masak ataupun makan. Jadi ketika diberi tetangga sekotak tempoyak durian. Cus lah kita coba buat sambal ini.

Aku mengcooksnap resep Mba @DeeDee_Rasuan resep aslinya disini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16815403

Ternyata enak, rasanya asam-asam seger gitu, pas berpadu dengan pedasnya cabe dan gurih dari teri goreng.

#CookpadCommunity_Depok
#ThankYouCODE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-4 orang
  1. 50 grtempoyak durian
  2. 100 grteri medan
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 4 buahcabe merah
  5. Seruasjari kunyit bakar
  6. 1 batangsereh
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 50 mlair
  10. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, teri direndam kemudian digoreng sebentr, jangan terlalu kering.

  2. 2

    Uleg cabe dan kunyit, tumis bersama sereh dengan minyak hingga harum. Masukkan tempoyak, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, masak hingga air berkurang, masukkan teri, garam dan gila pasir. Aduk rata, cicipi koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
awas mbak, bikin boros nasi nih, enaaak

Resep Serupa