Gluten Free Chiffon Tape Singkong

Fitria's Kitchen
Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Modifikasi resep chiffon pandan yg sebelumnya ,dari resep asli yNy.Pake tape singkong rasanya enak banget,lembut.Ga sangka hasilnya enak.yuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur
  2. Bahan meringue:
  3. 3putih telur
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 90 gramgula pasir
  6. Bahan pasta: aduk rata
  7. 100 gramtape singkong,haluskan
  8. 70 mlsantan
  9. 40 mlminyak sayur
  10. Bahan kering:ayak
  11. 90 gramtepung beras
  12. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan meringue kecuali gula.sampai berbusa masukkan gula pasir dlm 3 tahap dgn kecepatan tinggi sampai soft peak

  2. 2

    Masukkan kuning telur satu persatu.dgn kecepatan sedang.pastikan kuning telur telah tercampur sblm menambahkan kuning telur yg lain.jgn terlalu lama aduk

  3. 3

    Masukkan bahan pasta dan kecepatan rendah sebentar saja.stop

  4. 4

    Tambahkan bahan kering dgn kecepatan rendah.jgn over mix.sebentar saja

  5. 5

    Tuang pada Loyang sifon 18 tanpa di oles apapun.hentakkan bbrp Kali utk buang udara

  6. 6

    Panggang di oven yg telah dipanaskan sblmnya.suhu 180 selama 40 menit.sesuaikan oven masing2

  7. 7

    Setelah matang segera di kluarkan dari oven dan tangkupkan selama 2 jam hingga dingin

  8. 8

    Keluarkan dan cara menyisirkan pisau perlahan pada pinggiran loyang

  9. 9

    Sajikan..Lembut banget.saya tambah kacang kenari di dalamnya.tapi bikin potong jadi ga rapi ya 😥

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria's Kitchen
Fitria's Kitchen @fitriakitchen
pada
Tempat menyimpan resep-resep yang sudah di coba. Bukan ahli cooking or baking.Masih belajar..Maafkan bila banyak kekurangan 😊✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa