Chiffon Cake Tape

Abdullah
Abdullah @Abdullah51222
Bekasi

Ada sisa tape di kulkas, bingung mau di bikin apa. Nyari-nyari resep kue tape di cookpad, akhirnya nemu resep "Gluten Free Chiffon Tape Singkong" by Fitria Hartono.

Empuk banget dan rasanya enak banget. Wajib dicoba, ditunggu recook cantiknya ya... : )

Chiffon Cake Tape

12 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa tape di kulkas, bingung mau di bikin apa. Nyari-nyari resep kue tape di cookpad, akhirnya nemu resep "Gluten Free Chiffon Tape Singkong" by Fitria Hartono.

Empuk banget dan rasanya enak banget. Wajib dicoba, ditunggu recook cantiknya ya... : )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur, pisahkan kuning dan putih nya
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 90 gramgula pasir
  4. 100 gramtape
  5. 70 mlsantan
  6. 90 gramtepung beras
  7. 40 mlminyak sayur
  8. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape, santan, dan minyak hingga benar-benar tercampur

  2. 2

    Kocok putih telur dan garam hingga berbusa, masukkan gula pasir dalam 3 tahap dengan kecepatan tinggi sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu persatu dengan kecepatan sedang, pastikan kuning telur telah tercampur sebelum menambahkan kuning telur yang lain. Jangan terlalu lama di aduk

  4. 4

    Masukkan campuran tape yang sudah di haluskan tadi dengan kecepatan rendah sebentar saja

  5. 5

    Tambahkan bahan kering dengan kecepatan rendah, jangan over mix, sebentar saja

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di olesi mentega, hentakkan beberapa kali untuk buang udara. Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 selama 40 menit. Sesuaikan oven masing-masing (kalo aku cukup 30 menit aja)

  7. 7

    Setelah matang, angkat dari oven, dan keluarkan dari loyang. Keluarkan dengan cara menyisirkan pisau perlahan pada pinggiran loyang

  8. 8

    Kue siap untuk di makan

  9. 9

    Hmmm...., empuk banget

  10. 10

    Meskipun kurang rapih

  11. 11

    Yang penting udah #beranibaking

  12. 12

    Selamat mencoba...

  13. 13

    Pas diliat lagi kuenya tinggal sisa 3, laku banget, semua pada suka💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abdullah
Abdullah @Abdullah51222
pada
Bekasi
–OFF–"Cooking is my hobby, because cooking is very fun!"Pecinta masakan-masakan praktis dan eggless alias tanpa telur, bagi kalian yang mencari makanan kekinian tapi ekonomis silahkan cari disini ya bunda-bunda sekalian : DWARNING!Masih pemula dan masih belajar banyak hal tentang ilmu perbakinganKet: Abdullah tuh artinya hamba Allaah ya, hehehe. Banyak yang ngira saya cowo✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa