Mie ayam aisah
Cerita sedikit tentang mie ayam aisah..ini resep turun temurun dari keluargaku di bandung. jadi mie ini sempat kondang dulu karna slh stu saudaraku mempunyai usaha mie ayam...mmmm rasanya ueenaak aplgi mie nya fresh di buat homemade...jadi biarkan resep ini mnjadi kondang dan melegenda.haha Oya di fto aq buat mie ayam yg tanpa kuah...krn aq lbh suka kering...hihihihi dan mie nya serasi dengan sirup melonnya segerrr bget...😋
Mie ayam aisah
Cerita sedikit tentang mie ayam aisah..ini resep turun temurun dari keluargaku di bandung. jadi mie ini sempat kondang dulu karna slh stu saudaraku mempunyai usaha mie ayam...mmmm rasanya ueenaak aplgi mie nya fresh di buat homemade...jadi biarkan resep ini mnjadi kondang dan melegenda.haha Oya di fto aq buat mie ayam yg tanpa kuah...krn aq lbh suka kering...hihihihi dan mie nya serasi dengan sirup melonnya segerrr bget...😋
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus ayam yang sudah di bersihkan hingga kaldunya keluar setelah matang angkat.air kaldu sisihkan.
- 2
Cincang ayam.tumis b bombay hingga wangi msukan bumbu halus beserta serai, lengkuas, d slam,kaldu bubuk baru masukan cincang ayam tunggu hingga bumbu meresap.
- 3
Bahan kuah : tumis bumbu halus hingga wangi baru masukan ke dalam air rebusan ayam tadi, tambahkan kaldu bubuk juga potongan daun bawang tunggu hingga mwndidih.sisihkan
- 4
Untuk minyak ayam: panaskan minyak masukkan kulit ayam, b putih utuh, ketumbar, merica,kunyit..tunggu hingga kulit ayam kering.,[jika suka kulit ayam bisa du masukkan pada tumis syam cincang]
- 5
Penyelesaian: taruh garam,micin,[bagi yang suka],minyak ayam,sawi hijau,mie homemade yng sudah di rebus,beri tumisan ayam lalu siram kuah dan taburi b goreng + sledri cincang. Saos kecap sesuai selera.selesai..
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Sy selalu belanja sayuran tiap hari sabtu & itu direncanain buat masak seminggu kemudian termasuk ayam sebelum dicuci bersih sy pisah2 jadi tiap mau masak tinggal ambil 1 kotak baru masukan freezer, jadi buat pangsit dan buat mie ayam emang di rencanain minggu ini yg berkuah2 soalnya anak sy yg kedua lgi susah makan tapi kalo berkuah dia lahap. Buat dapat ayam fillet 4 dada ayam kurang lebih 1 kg lepaskan semua kulitnya pisahkan, fillet ayam sy ambil 250 gr untuk pangsit, nah kulit dan sisa ayamnya dibuat mie ayam hari ini tapi di resep sy tulis utuh aja biar mudah tapi dikurangi beratnya serta semua bahan dan cara nya saya sesuaikan. Source: Xander's Kitchen.
-
Mie ayam Mie ayam
Mie ayam favorit keluarga 😄 semua serba homemade..bikinnya lamaaa tp abisnya cuepeeet bgt 😅...tapi terbayar deh segala capek penat dengan lahapnya keluarga klo lg pada maem...jadi resep mie ayam kali ini saya kasih bnyak bonus resep y bunda 😉 mulai dari sambal cabe, topping ayam, sampai minyak ayam..klo resep mie homemade ada di resep sebelumnya y bunda..yuk lets go kita masak
-
Mie ayam Mie ayam
Dari semalem udah niat banget mau masak mie ayam😄😄pas banget paginya mendung diselingi gerimis2 manjah jadi cocok lah buat menikmati mie ayam yang hangat.untuk minyak ayam bisa cek resep saya Ayo cek resep ini: Minyak ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8473963-minyak-ayam?token=Kjvv4cHeqfmV5c1e8YcuMs4T kalo kebanyakan minyak ayamnya bikin setengah resep saja😊#cookpadcommunity_jakarta
-
Mie ayam Mie ayam
Masak apa hari ini?Kebetulan anak-anak minta mie. Akhirnya saya eksekusi mie ayam.Untuk mie saya beli mie frozen rasa sawi jadi warnanya hijau atau bisa di ganti dengan mie telur atau mie apapun favorit keluarga.Mie ayam ini ala abang-abang mie ayam. Bisa di kreasikan macam-macam dengan penambahan selada atau siomay juga oke.Silahkan di coba ya.#cookpadcommunity_surabaya#mieayam#cookpadindonesia#kreasi_galia
-
Mie ayam Mie ayam
Assalamu'alaikum, hari ini bikin mie ayam ehh salah deng kemaren bikin mie ayam tapi baru ini nulisnya, bikin mie ayam tidak hanya keluarga inti tapi juga keluarga besar kumpul, nahh karna keluarga besarku sudah datang sebelum aku foto hasilnya jadi hasil akhirnya seadanya atau sisa-sisa terakhir ayamnya. Sebenarnya lengkap mie ayamnya seperti aku tulis di resep ini tapi karna gak sempat foto hasilnya jadi ya gitu deh hasilnya.Source : @atieq_ar#arisancooksnap_atikrusmiyati#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai
-
Mie ayam Mie ayam
Mengolah mie yang sy buat dengan susah payah dan peralatan seadanya 😅 tiba2 terpikir bikin yg mudah2 saja, mie ayam 😊Terinspirasi dari resep ci @xander'skitchen dan rasa mie ayam langganan kami. Mienya kenyal, enak banget. Gurih manis mie ayam ini sangat menyenangkan untuk d nikmati. Bikin yuk..
-
Mie ayam Mie ayam
Masyaa Allah.. ini perdana bikin mie ayam, yang paling aku syukaa momen bikin mie nya, karna hasilnya lumayan cukup memuaskan mie bayam homemade tanpa gilingan alias manual pake tangan 💪😊 gilinganya masih di toko.. heheeResep saya pisah ya.. dah aku share ya jika ada yg mau kepoin.Ayam kecap nya juga mantul 👍😋Alhamdulillah masih semangat bisa ikutan #ComboNgabibita_MieAyam posbar bareng #cookpadcommunity_bogor 😊 kali ini idenya ummu naqib alias mba nurul🌹Yuuk ahh langsung cuus aja ke resep 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar