Belut Goreng Cabe Hijau

Adam's Mommy @adams_mommy
Salah satu makanan kesukaan saya. Digoreng kering, garing enak bgt. Bikinnya bisa balado pake cabe merah atau hijau.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan belut, lalu pukul2 tulang belakangnya dgn kayu/ ulekan. Tujuannya agar pipih dan cepat kering saat digoreng. Boleh skip proses ini utk belut yg ukurannya kecil.
- 2
Potong2 belut lalu campurkan bumbu marinasi, lumuri belut dgn bumbu, biarkan 10-15 menit hingga bumbu meresap.
- 3
Panaskan minyak lalu goreng dgn api sedang hingga kering/sedang, sesuai selera masing2.
- 4
Ulek bumbu balado, cabe dan bawang. Iris tipis tomat.
- 5
Goreng bumbu balado hingga matang, cicipi, tambahkan gula dan garam jk drasa perlu.
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Belut Cabe Hijau Belut Cabe Hijau
Assalamualaikum..Salah satu menu kesukaan mama, jika berangkat dari Kerinci menuju Padang, beliau selalu pesan menu ini di Rumah Makan Sungai Kalu.Baluik lado hijau biasanya menggunakan belut kering, dan dimasak ketika ada yang memesan. Jadi terhidang fresh dari wajan. Namun versi kali ini, saya buat dari belut segar, karena biar si bayi bisa ikut menikmati meski tanpa cabe.Belut ini juga favorit ketiga bocah di rumah, selain udang. Jika emaknya masak belut, mereka bisa minta makan tanpa disuruh-suruh.#MasakanUntukIbu#Babako_UntuakAma#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Ummi Umar -
82. Belut Goreng Balado 82. Belut Goreng Balado
Salah satu Makanan Favorit suami 😁 udah lama request baru kesampaian bikinnya karna beberapa kali ke pasar, ga nemu belut. kehabisan mulu.. Setelah lama penantian panjang akhirnya terwujud.. dan Masyaallah.. Suami makannya lahap banget. pake nambah-nambah , dan minta dibekalin nasi yang agak banyak dari biasa buat di bawa ngantor 😣😣😣 (alamat naik lagi lah tu berat badan 😅) Becksz's Kitchen -
Belut Goreng Cabe Hijau Belut Goreng Cabe Hijau
Sdh lama ga bkin belut goreng, pas hamil anaka ke2 dulu suka bgt dgn belut goreng, hampir tiap ke pasar ngincar sibelut...😬 hari ini kta bkin belut goreng cabe hijau, biar mknnya lahap...😊 Marlina Rosa -
Belut Cabe Ijo Belut Cabe Ijo
Belut ini salah satu ikan favorit banget cuma emang harus extra sabar waktu bersihinnya. Soalnya belut itu berlendir banget jadi harus dicuci berkali2 dengan air mengalir dan garam atau bisa pake abu gosok ya. Wiwin Lestari -
Sambel Belut Cabe Rawit Sambel Belut Cabe Rawit
Belut makanan kesukaan suami, , ini sambel bgi yg hoby pedas ..masih kurang dgn cabe 200gr ..Ini saya pake cabe 200gr dan menurut saya udah puuuuuueedes poll ..#menumakansiang#antiribet#berburucelemekemas Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Belut Cabe Ijo Belut Cabe Ijo
Rasanya ini enak banget..g bgitu pedas dan anak2 pun bisa makan..belut ini proteinnya tinggi bgt ya moms bagus buat bumil dan anak2..tapi ya klo musim kering gini memang agak susah mau dicari..penasaran dengan rasanyaaa??let's goo eksekusi 💕 ranti.syarief -
Belut Balado Belut Balado
Dapat kiriman dari kampung belut kering, yang suka cuma dimasak balado gini. gampang bangat, tadi gak sempat foto bahan dasar baladonya, tapi cuma 4 macam aja kok. ini adalah balado asli bukittinggi yang gak ditambah bumbu macam2, tapi jangan tanya sedep buat balado apa aja Emyzubir -
Belut Goreng Cabe Hijau Belut Goreng Cabe Hijau
Hmmm... Kali ini saya ditantang masak belut oleh suami tercinta😱. Aduh dimasak apa ya??? Pengennya yg simpel tp enak😁....daripada bingung ya sudahlah yaa digoreng saja trus kasih deh bumbu cabe ijo.. Hasilnyaaa... Maknyuss !!! 😍 Chansa Luthfiyyah -
Belut Lado Hijau Belut Lado Hijau
Yang suka makan belut tapi bingung cara masaknya, dimasak gini aja enak banget. Belut lado hijau adalah hidangan yang kaya akan rasa dan menggugah selera. Menu satu ini favorit saya banget. Pokoknya bikin habis nasi deh. Selamat mencoba. Silvia Rustiana -
Dendeng Balado Belut Dendeng Balado Belut
Suami doyan banget ama olahan belut, apalagi kalo digoreng garing seperti ini, sebagai istri (walopun takut2 ngeri dan merinding disko waktu meganginnya) saya wajib punya skill utk bisa mengolah masakan kesukaannya ini menjadi sesuatu yg membuat dirinya slalu merasa dicintai krn disajikan aneka olahan rumahan homemade yg jelas sehat& higienis. Bismillah smoga saya bisa total dlm mengurus keluarga ini hingga sukses menjadi org berguna dunia akhiratnya mereka. Aamiin#SehatDariRumah#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_Depok Mimi 4A Cookery -
14. Belut Cabe Hijau 14. Belut Cabe Hijau
Assalamualaikum... Selamat pagi moms. Obrak abrik isi kulkas saya pagi ini ternyata masi ada stok belut hasil pancingan suami seminggu yg lalu 😁. Dimasak cabe ijo ada deh, mumpung ada stok cabe hijau juga. Cuss resepnya moms.. Ciyie (Sri Lestari) -
Ikan Sarai Cabe Hijau Ikan Sarai Cabe Hijau
Manfaatin sisa cabe hijau belanja Minggu kemarin, jadi deh balado ikannya pake cabe hijau. Benar2 gampang dan simple bikinnya #AntiRibet #SiapRamadan Dona Juita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2255073
Komentar