Panna Cotta Strawberry 🍓

Salma⁷
Salma⁷ @SalmaBake

Panna Cotta Strawberry 🍓

4 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 jam 30 minit
10 x (150 ml bekas)
  1. panna cotta
  2. 400 mlsusu UHT full cream
  3. 100 ggula kastor
  4. 200 mlwhipping cream
  5. 8 ggelatin sheet
  6. 1 sbesen vanilla
  7. strawberry coullis
  8. 200 gstrawberry fresh/frozen
  9. 20 ggula
  10. 2 sbair

Cara Memasak

4 jam 30 minit
  1. 1

    PANNA COTTA;
    Rendam gelatin sheet dalam air sejuk 10-15 minit (sehingga lembut).

  2. 2

    Masak susu + gula sehingga larut dan keluar wap (bukan mendidih).

  3. 3

    Alihkan dari dapur. Masukkan gelatin (yang diperah air). Kacau sehingga larut.

  4. 4

    Masukkan whipping cream dan esen vanilla. Kacau sehingga sebati.

  5. 5

    Tapis. Tuang di dalam bekas acuan.

  6. 6

    Simpan di dalam peti (chiller) selama 4 jam atau sehingga ia keras.

  7. 7

    STRAWBERRY COULIS;
    Masak strawberry, gula dan air di atas api perlahan sehingga menjadi pekat.

  8. 8

    Setelah sejuk, tuangkan di atas panna cotta (pastikan ia keras).

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salma⁷
Salma⁷ @SalmaBake
pada
💕 French patisserie💕 Dessert lover💕 Love baking, less eating.other hobbies: Painting | Gardening | Reading
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya