きゅうりと炒めちくわのポン酢あえ

TAYU7023 @cook_40577589
ちくわをあっさり食べたい時と時間がない時さっとできる1品です。
このレシピの生い立ち
ちくわが大好きです
あっさり食べたかったので作ってみました。お弁当のおかずにもおすすめです
きゅうりと炒めちくわのポン酢あえ
ちくわをあっさり食べたい時と時間がない時さっとできる1品です。
このレシピの生い立ち
ちくわが大好きです
あっさり食べたかったので作ってみました。お弁当のおかずにもおすすめです
作り方
- 1
材料です
- 2
きゅうりはななめ切りにして塩を少々ふりかけておく
- 3
ちくわもななめ切り
- 4
フライパンに胡麻油を入れて中火より小さめの火でちくわを炒める
焦げが表面に少しついたら火を止める - 5
お皿に炒めたちくわときゅうりを入れてポン酢醤油をかけまわす。炒りごまふったら完成です
コツ・ポイント
炒め油が多すぎると油っぽくなるので注意です。ちくわをさっと焼くのがコツです
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