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わかめ、きゅうり、ちくわのポン酢和え
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わかめ、きゅうり、ちくわのポン酢和え-レシピのメイン写真

わかめ、きゅうり、ちくわのポン酢和え

ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117

わかめ、きゅうり、ちくわを合わせた、ポン酢和えです。
このレシピの生い立ち
パリパリのキュウリの食感とワカメの磯感がさやかで、ちくわの旨味が加わって、箸が止まらぬ旨さです。

わかめ、きゅうり、ちくわを合わせた、ポン酢和えです。
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パリパリのキュウリの食感とワカメの磯感がさやかで、ちくわの旨味が加わって、箸が止まらぬ旨さです。

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わかめ、きゅうり、ちくわのポン酢和え

ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117

わかめ、きゅうり、ちくわを合わせた、ポン酢和えです。
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パリパリのキュウリの食感とワカメの磯感がさやかで、ちくわの旨味が加わって、箸が止まらぬ旨さです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 適量
  • わかめ(乾燥) 大さじ1
  • ちくわ 2~3本(約50g)
  • 1.ポン酢 大さじ2
  • 1.ごま油 大さじ1/2
  • 1.いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ①乾燥ワカメは水で戻し、よく絞って水気をきる。②キュウリは輪切りにし、塩を揉みこみ水分をだす。よく絞り水気を切る。

  2. 2

    ①ちくわは輪切りにする。②ボウルに具材を加えて、1.調味料を合わせる。

  3. 3

    器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

・わかめとキュウリはしっかり水分を拭いて下さい。

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ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117
2023/11/06 00:41に公開
°˖✧キッチンへのご訪問、つくれぽ、ありがとうございます。✧˖°<家族ために料理を作り40年になります>調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。レシピサイト、雑誌などにレシピ、写真提供をしております。
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ ちくわ

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