Ayam Masak Woku

Name: Ayam Masak Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam broiler, cuci bersih; 1 ikat kemangi, petik daunnya; 2 batang daun bawang, potong2; 1 buah tomat besar, potong kotak; 1 batang serai, geprek; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 lembar daun jeruk; 1 sdm jeruk nipis; secukupnya air; secukupnya garam, penyedap; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 4 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe

mbaiyya @cook_5970762

Bandung

Ayam Masak Woku

mbaiyya @cook_5970762

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 potongayam broiler, cuci bersih
1 ikatkemangi, petik daunnya
2 batangdaun bawang, potong2
1 buah tomat besar, potong kotak
1 batangserai, geprek
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 lembardaun jeruk
1 sdmjeruk nipis
secukupnyaair
secukupnyagaram, penyedap
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
4 butirkemiri
1 ruaslengkuas
2 cmkunyit
1 ruasjahe

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi.
2

Tambahkan air, beri perasan jeruk nipis.
3

Masukkan ayam dan cabe rawit. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Masak hingga mendidih/ayam matang.
4

Masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan api.
5

Masukkan daun kemangi yg sudah dipisahkan dr batangnya.
6

Sajikan dgn nasi hangat.
7

Semoga bermanfaat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nadya Faisal

Recook resepnya mbaiyya rasanya mantaapp...cocok untuk saya yg lagi pantang makanan bersantan...😋

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mbaiyya @cook_5970762

pada 30 Maret 2017 02.29

Bandung

Resep lainnya bisa liat di IG saya @mbaiyya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Lagi mengurangi masakan bersantan, ngintip resepnya mbaiyya ...tertarik ayam masak woku...cuss langsung eksekusi, untuk menu buka puasa...ternyata rasanya mantap, pedas.. cocok sesuai selera saya.. Saya pakai dua resep ya...

Nadya Faisal
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Dewi Mahardika
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Ntah kenapa secinta itu sama masakan manado. Apalagi masak woku nya. Dulu pernah bikin woku ikan, sekarang nyobain woku ayam. Sama2 enak dan pastinya pedess,asem seger krn kemangi dan tomat ijo nya..slurrpp

Merie Prayatna Mazrial
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Runy Afina
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Meskipun bukan menu wajib, tapi masak ayam satu ini sudah menjadi masakan andalan saat hari raya di rumah.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_Ihna

Inhapunyadapur
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Bosen dengan olahan ayam yang di goreng, cobain masak salah satu masakan khas Manado ini yg kaya akan cita rasa, versi ku 😘

Elvyra Diar
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

Priadarsini (Dessy)
Ayam masak Woku Ayam masak Woku

Bingung ya mo rikuk apa dari orang terakhir yang kita ikuti, soalnya lupa yang mana 🙂, akhirnya rikuk dari akun CP @SmartMamaVlog resepnya ada yang cocok dgn selera sehingga sy #BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#minggu12#CookpadCommunity_Bogor

tunik 🍀
Ayam Masak Woku Ayam Masak Woku

IbunyaShaka❣
Ayam masak woku Ayam masak woku

#PejuangGoldenApron2

Yani Haris
Ayam masak woku Ayam masak woku

chitra
Ayam masak woku Ayam masak woku

Benere muales banget nguleg....benere lebih gampang kalau pake blender, tapi rasa dan textur ga bakalan seenak kalo bumbu uleg. Jadi deh mbulatin tekad nguleg. Beneran worthed lho.....ayam woku ini istimewa banget. Apalagi kalo disajikan beberapa jam setelah matang. Bumbunya makin nendang. Yuk cobain resepnya...

D'Sizta

Rekomendasi Resep Lainnya