Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu cemplung :
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun kunyit
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 genggamdaun kemangi
  7. 2 btgserai geprek
  8. 2 sdmjeruk nipis
  9. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  10. 1 gelasair
  11. Minyak secukupnya utk menumis
  12. 1 batangbesar daun bawang potong2
  13. 1 bhtomat potong2
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 10 bhcabe keriting merah
  18. 8 bhcabe rawit merah
  19. 3 btrkemiri
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukan ayam, aduk2 ayam hingga berubah warna masukan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

  3. 3

    Masukan daun kemangi, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis, tomat biarkan hingga air menyusut cek rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Haris
Yani Haris @yaniharis22
pada
Bogor, Jawa.Barat

Komentar

Resep Serupa