Kering Kentang / Kentang Mustafa

AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id

Kebetulan suami sedang ada kegiatan untuk masuk ke hutan selama 1 minggu, kering kentang ini bisa menjadi alternatif lauk awet tahan lama... Bisa menjadi ide jualan juga lo... Happy cooking

Kering Kentang / Kentang Mustafa

17 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan suami sedang ada kegiatan untuk masuk ke hutan selama 1 minggu, kering kentang ini bisa menjadi alternatif lauk awet tahan lama... Bisa menjadi ide jualan juga lo... Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 1 kgkentang
  2. 7 buahcabe merah kriting
  3. 7 buahcabe rawit merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/2 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmgula merah
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sasetkecil royco rasa ayam
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan rendam dalam air, lalu potong bentuk korek api. Lalu cuci bersih dan goreng kering.

  2. 2

    Sembari menggoreng, iris cabe, bamer baput,

  3. 3

    Jika sudah selesai menggoreng, kemudian tumis bumbu iris lalu tambahkan garam, gula, penyedap, kecap manis, lengkuas dan daun salam, masak hingga matang dengan api kecil. Lalu masukkan kentang yg sudah di goreng lalu aduk merata. Kering tentang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga yg masakan saya selalu ditunggu oleh suami, apa yg saya share adalah apa yg saya masak sehari hari apa adanya tanpa editing foto ataupun mempercantik tampilan 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa