Donas, Rosquillas

Sthefanie Rios
Sthefanie Rios @cook_4939669
Montevideo Uruguay

Mejor imposible

Donas, Rosquillas

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Ingredientes

  1. 15 glevadura
  2. 50 gazúcar impalpable
  3. 1huevo
  4. 450 gharina 0000
  5. 2 cuch.vainilla
  6. 90 ccagua tibia
  7. 140 ccleche tibia
  8. 60 gmanteca
  9. 1/2 cucharadasal
  10. grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bols harina, sal, azúcar, levadura desgranada y vainilla.

  2. 2

    Ponerle la leche tibia con el agua y el huevo revuelto mezclar todo, luego agregar la manteca a la mezcla unir todo y amasar en mesada que se forme un bollo blando y poner a levar en un bols con un paño, al primer levado estirar en la mesa de 1 cm de alto, cortar con molde.

  3. 3

    Ponerla en asadera y dejar levar con un paño. Calentar grasa no muy caliente y cuando leve fritar. Y glasear o azúcar impalpable o chocolate.

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Sthefanie Rios
Sthefanie Rios @cook_4939669
Montevideo Uruguay

Comentarios (2)

cata69
cata69 @cook_1123177
Siempre pense que eran dificil hacerlas. Con las fotos de los pasos no parecen dóciles.

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