Lontong sayur pepaya
Ayu Cantriana @Ayu_cantriana92
Kebetulan dirumah banyak daun pisang, pas kemarin lihat ada yg lebar2 jadi pingin bikin lontong 🤭🤭
Dan pepaya nya paaassss ada yg setengah matang dapat dari ibu mertua.
Menurutku kalau pepaya setengah matang itu kalau dimasak lebih sedep drpada yg masih muda..
markicussss bikin yuk....
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara membuat Lontong :
Cuci bersih beras, tiriskan. Kemudian masak sekitar 30 menit. Angkat
buat gulungan dari daun pisang, sematkan lidi di bagian ujungnya, lalu isi dengan beras yg sudah di masak tadi. isi setengahnya agak lebih dikit ya,. supaya hasil lontongnya gak lembek. setelah itu tekuk lg bagian ujung yg satunya, sematkan lagi dengan lidi. lakukan sampai habis, lalu rebus sampai lontong terendam air semuanya. rebus sekitar 2 jam. - 2
Cara Membuat Sayur Pepaya :
- 3
Parut 1 butir kelapa dan ambil santan kental dan santan encernya (dipisah ya)
- 4
Iris-iris agak tebal pepaya yg sudah di kupas. cuci bersih kemudian di tumis sampai layu. sisihkan
- 5
Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, kemiri
uleg sampai halus, sisihkan - 6
Panaskan santan encer, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh (geprek), lengkuas (geprek)
- 7
Setelah mendidih masukkan pepaya yg sudah di tumis tadi. tambahkan ketumbar, lada, gula, garam, dan penyedap (kalau pakai)
- 8
Terakhir masukkan santan kental dan bawang merah goreng. aduk sampai mendidih, tes rasa, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
uprek di dapur itu asyik 😍
Lebih banyak Resep Serupa
Lontong Sayur Betawi (Pepaya Muda)
Pas lihat bahan pilihan dari @MamahCookpad salah satunya ada pepaya muda, langsung kepikiran buat bikin lontong sayur.Jadilah pagi2 kita ke pasar buat beli pepaya muda.Cooksnap resepnya @ibumalkahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/494730#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_SayurNusantara#CookpadCommunity_Depok
Lontong sayur pepaya
Mama masak lontong, dan melihat lontong yang udah mateng tiba-tiba kepengen lontong sayur. Kata mama daripada pakai labu lebih enak pakai pepaya muda. Alasannya biar pas dimasak tidak hancur. Akhirnya karena ditukang sayur tidak ada yang jual pepaya muda. Minta sama tetangga dan metik sendiri.#berburucelemekemas#resolusi2019
#Lontong sayur alakadarnya
Mendadak pingin makan lontongMuncul ide dgn cepat,nasi yg baru matang aku bungkus lalu rebus.Sambil mrebus lontong.sy pergi ke samping rumah buat metik labu lali sy madak dgn bumbu seadanya lontong pun jadi🤭
Lontong sayur (pepaya muda)
Punya pepaya muda, dimakan buat ngerujak tapi masih banyak. Akhirnya dibuat sayur bumbu kuning pakai lontong nasi saja. Alhamdulillah suami suka.
Lontong sayur pepaya muda
Menu sarapan tadi pagi. Kebetulan punya pepaya muda di kulkas. Lontongnya saya bikin sendiri pakai magic com, mudah dan praktis (resep lontong magic com sudah saya share sebelumnya).#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r
Lontong Sayur Pepaya Muda
Minggu ini tantangan Cookpad Community Kalteng membuat lontong sayur pepaya muda 😊Ini pertama kalinya saya beli pepaya muda, rasanya enak, mirip labu siam 😊 Saya beli yang sudah di potong, praktis tinggal di olah saja 🤭 Lontong saya beli 🤭Saya cooksnap resep dari mba @siswatyelfinbachtiar 😊. Bahan yang saya skip ebi.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#BarapiManjuhu#Malontong#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh
Lontong Sayur Pepaya
Bismillah...Setelah bikin masak habang dan nasi lontong, terakhir menu lebaran ala ibu kali ini saya tutup dgn menu Lontong Sayur 🤗 kalo mama biasanya bikin Lontong sayur menggunakan nangka muda (gori) nah lontong sayur yg saya buat ini menggunakan pepaya muda sesuai dengan regional challenge #CookpadCommunity_Kalteng pekan ini, pertama kali bikin Lontong sayur Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn harapan 😊#BarapiManjuhu#Malontong#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara
Buras / lontong sayur paya
Semenjak pindah rumah.. 8/3/19 Aga males bebikin yg ribet² dikarenakan sebelumnya jauh sma warung sayur.. Sekarang nambah jauh dan langka ke warung sayurnya...Nah kebetulan depan rumah sekarang sdh tersedia bberapa pohon pisang dan pohon pepaya....Kebetulan semalam ko kepingin bgt, makan buras/lontong sayur... Cuss lah pagi nya manfaatin ..daun pisang dan petik buah paya muda.. Eksekusi lah hari ini sempet galau dikarenakan gas elpiji nya habis sebelum matang😁cuss beli gas.. Lanjut lagii dan jadilah.. 😊😊#berburucelmekemas#resolusi2019
Lontong Sayur Buah Pepaya
Lontong Sayur Buah Pepaya menjadi menu favorit keluarga.#TiketGAS2025
Lontong sayur
Kepengen makan lontong sayur yg pas di lidah, soalny beberapa kali beli lontong sayur rasa kuah sayurnya ambayar mak, warna kuahnya menggoda pas dicobain rasany gak cocok. Akhirnya bikin sendiri aja, emang ribet proses masaknya juga lama tapi terbayar sudah pas nikmatin lontong sayurnya.#MotoPakeHape
Lontong Sayur Pepaya Muda
Pas kemarin main ke kebunnya temen, saya liat banyak pohon pepaya dan banyak yang sedang berbuah. Saya minta sebutir yang paliiiiing kecil dan dipetikin deh sama dia. Senangnyaaaa...!! Jadi pulang2 saya bawa sebutir pepaya muda.Sampai rumah saya belah dua. Setengah saya simpan, setengah lagi saya iris korek api. Setelah diiris saya timbang beratnya 1/2 kg. Banyak bangeeeet...!Taunya pas banget nongol Ramadan Challenge tentang masakan lebaran ala Ibu dan salah satu ide masaknya adalah Lontong Sayur Pepaya Muda. Ya udah, walaupun lontongnya belum ada, saya bikin Sayur Pepaya Muda-nya aja dulu, sebelum dia jadi Pepaya Tua 🤣🤣🤣#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni
Lontong Sayur pepaya muda
Dulu uda sering si bikin sayur ini dikampung,sekarang baru masak lagi karena suami pulang kerja bawa buah pepaya muda,suami tanya ni buah bs dibikin apa?bisa donk ,,,jadilah lontong sayur....#PejuangGoldenBatikApron
Lontong Sayur Pepaya Muda Telur Puyuh
Punya pepaya muda ambil dari kebun, langsung pengen dimasak lontong sayur. Tambahkan telur puyuh rebus supaya tambah mantap.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
Lontong sayur
Makan lontong sayur paling enak pake lontong daun dan telur balado
Lontong sayur (lontong magic com)
Paksu bilang kalau lagi kepingin lontong sayur. Karena udah lumayan siang jadi bingung cari lontong sayur kemana. Akhirnya gabungin resep dari bunda sama ibu mertua yg dikolaborasiin 😁😁. Dan kata suami ini enak, apalagi makannya ditambahin kerupuk puli alias kerupuk gendar 😋😋😋
Lontong sayur
BismillahTaqabbalallahu minna wa minkum.. Taqabbal Ya Karim..Mohon maaf lahir batin untuk teman-teman cookpadera 🙏🏻. Menu lebaran yang ramah dikantong dan enak salah satunya lontong sayur gurih pepaya muda. Dibeberapa daerah di hari lebaran belum tentu ada yang menjual ketupat maupun janur/daun kelapa muda. Jadi sebagai penggantinya menggunakan lontong, karena mereka ada tradisi sendiri untuk membuat ketupat yaitu pada saat hari raya ketupat seminggu setelah Idul Fitri. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CPBaliAuthor2025_Ima
Lontong Sayur Pepaya Muda
Source : Nining Sari_3RBismillahirrahmanirrahim 🙏Ada pepaya muda di paklek sayur keliling, pas banget ketemu resep dibikin lontong sayur 🤩🤩 kan lontongnya udah tuh di resep sebelumnya ya 😍👌#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id
Lontong Sayur
Minggu ke 1Pingin buat ketupat, tapi ketupatnya gak ada. Buat lontong aja lahh#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_surabaya
Lontong Sayur
Mudik lebaran tahun ini kita tunda dulu. Untuk mengobati rindu keluarga yg jauh, akhirnya bikin menu masakan yang selalu ada saat mudik. Masakan paling ditunggu saat mudik adalah lontong sayur buatan embah 😍 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline
Lontong Sayur Pepaya Muda
Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 31 Januari 2021)Pagi-pagi kekebun sebelah rumah metik pepaya muda. Kebetulan ada masih ada stok lontong, akhirnya dibikin aja sayur pepaya muda, bumbunya ala gulai Padang. Biar sekali penyajian, telur dan tahu langsung saya cemplungin disayurnya. Saya ga bikin sambel lagi karena kuahnya udah berasa pedes dan rasanya ga kalah ama lontong sayur Padang yang sering saya beli. Sekalian setor event olahan serba pepaya yang udah mepet batas waktunya sampe hari ini. Rasanya mantap 👍😋..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSabilulungan_Gedang#PekanPosbarPepaya#lontongsayur#lontongcapgomeh#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
Lontong Sayur Padang
Bismillah, meramaikan kembali BCL bersama teman-teman @aop_indonesia tema nya kali ini ketupat/lontong idenya busek @fitrisasmaya .. lebaran tempo hari saya ga bikin ketupat/lontong jd ini ceritanya saya bikin menyusul..dan lagi ini masih bulan Syawal..jd pas lah..kalau biasanya saya bikin lontong Medan (yg printilan dan aneka lauknya banyakkk) kali ini saya bikin lontong Padang saja yg lebih simpel dan pasti nya tetap enak..
Lontong Sayur Sumatera
Cara bikin lontong terinspirasi oleh temen kost uni @nilahusna, karna udah setahun ga mudik sampai kangen dengan menu sarapan kalau dirumah nenek rasanya pun alhamdulilah persis sama 😊
Lontong Sayur
Met sore.. Hari ini Masak Lontong sayur, sayurnya pake pepaya muda,daun melinjo dan tahu pong ditambah dgn telur rebus dan sambeell.... Lontongnya? Jgn tanya saya beli di tetangga yg setiap hari jualan nasi uduk n lontong sambel kacang 😂 dari kemaren sdh terbayang2 lontong sayur..akhirnya terlaksana hari ini..😍
Lontong Sayur
Assalamualaikum.Lontong sayur masakan #warisanibu ini memang agak beda dengan kebanyakan lontong sayur pada umumnya. Sekilas mirip opor dan lodeh dengan penambahan nangka muda dan kacang panjang. Lontong sayur ini biasanya jadi salah satu sajian hari raya di kampung halamanku. Sudah lama rindu lontong sayur buatan Ibu, karena sekarang harus tinggal jauh dari beliau, aku coba membuatnya sendiri. Lontong sayur ini aku persembahkan untuk #ibukupelindungku tercinta yang telah berjasa menanamkan nilai kehidupan melalui dapur, Ibu bilang bahwa makanan dibuat melalui proses yang gak sebentar, jadi kalau kita menghargai setiap prosesnya maka kita akan menghargai apapun hasilnya. Terimakasih untuk cinta sepanjang masanya, terimakasih sudah menjadi Ibu yang luar biasa.
Lontong Sayur #pr_homemadestreetfood
Lagi pengen makan lontong sayur, niat banget karna sehari sebelum ny udah bikin lontong ny 😂 (resep lontong udh pernah di posting yaa). Ini lonsay versi ngirit, lontong ny homemade yang daun pisang ny ambil di kebun plus pepaya dan kacang panjang ny juga hasil panen di kebun 😂😂Saya gak begitu suka kalo kuah sayur ny terlalu kental, suka ny yang sedikit encer, 😁Kalo suka yang kuah kental bisa di tambah yaa jumlah santan ny.
Lontong sayur ala betawi
Ceritanya lagi pingin sarapan lontong sayur ala ala betawi tapi sayang ngga ada yg jual disini dan pas banget kepasar ada pepaya muda 1 kantong ehehe, disini jg jarang ada pepaya muda akhirnya cuss dah besok paginya langsung eksekusi 😁
Lontong Sayur Betawi
Sabtu pagi jadwal bikin menu menyesuaikan tema Semarak Clover. Hari ini temanya masakan khas Betawi. Pas kepingin lontong sayur. Cari cari resep di cookpad, memutuskan recook sayur godog di resep lontong sayur Betawi Komplit dari akun Ibu Malka. Meskipun saya bikin ngga komplit, tanpa opor dan semur, tetap saja sayur godog ini enak banget. Pepaya muda yg chewy masih agak renyah, dan kebetulan kacang panjang nya pas matengnya. Tambahan ebi di bumbunya bikin rasa kuah santan jadi mantap, gurih, enak banget.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#PekanRayaPepaya#GA_TheNextLevel
Lontong Sayur
Lontong sayur ternyata ada beberapa macam ada lontong sayur betawi dan lontong sayur padang. Meskipun rasanya mirip yg berbeda pada isiannya.Lontong sayur betawi menggunakan labu siam atau buah pepaya muda, sedangkan lontong sayur padang menggunakan buah nangka muda.Kali ini untuk isiannya saya modifikasi menggabungkan antara labu siam dan buah nangka muda (gori dalam bahasa jawa.Rasanya tentu sama enak, karena bumbu tidak berbeda, dilengkapi lontong, tahu dan telur.
Lontong Sayur
Ada arisan dirumah bikin lontong sayur... bumbunya porsinya banyak, tapi saya tulis di resep yg porsi sedikit biar gampang di coba😘😘😘. Untuk Lontongnya kalo ga mau ribet beli ajah 😁😁😁
Lontong Sayur Pepaya Muda
Sekali kali bikin yuk buat sarapan lontong sayur pepaya muda, lho kok ga labu sekalian biar sesuai tema masak labu , iya salah ambil kurang fokus pepaya nya sdh diserut dan dikantongin plastik gitu, dikirain labu siam 🙂Ini bikinnya mudah apalagi lontongnya yang siap pakai#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22574262
Komentar