سوپ جو و جعفری

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘️⚘️⚘️⚘️
بزرگی میگفت
انسانها را از زیستن بشناس !!

در گفتن همه آراستـــه اند !
در خفتن همه آرام ...
در خوردن همه مهربان ...
در بردن همه خنــــدان ...

انسانها را در " زندگی " بشنـــاس !!
🌸🌸🌸🌸🌸
#چالش_بهاره
#جعفری
#مرغ
#هویج
#زعفران
#زرشک
پنج شنبه سیزدهم اردیبهشت ماه هزار و چهارصد و سه

سوپ جو و جعفری

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘️⚘️⚘️⚘️
بزرگی میگفت
انسانها را از زیستن بشناس !!

در گفتن همه آراستـــه اند !
در خفتن همه آرام ...
در خوردن همه مهربان ...
در بردن همه خنــــدان ...

انسانها را در " زندگی " بشنـــاس !!
🌸🌸🌸🌸🌸
#چالش_بهاره
#جعفری
#مرغ
#هویج
#زعفران
#زرشک
پنج شنبه سیزدهم اردیبهشت ماه هزار و چهارصد و سه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۳ نفر
  1. 1 پیمانهجو
  2. یه تکه مرغ
  3. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  4. 1 عددهویج
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 عددسیب زمینی کوچک
  7. نصف پیمانهرشته سوپ
  8. 4 ق غجعفری ساطوری شده
  9. 1 ق غزرشک
  10. زعفران دم کرده
  11. نمک و زردچوبه و ادویه
  12. آبلیمو

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    #مرغ
    جو را از قبل خیس کنید و آب اون رو چند بار دور بریزید.
    جو را با آب روی حرارت بزارید مرغ را هم اضافه کنید.
    وقتی آب جوشید کف روی آن را دور بریزید.
    #زعفران
    ✅️من زعفران را در این مرحله اضافه کردم.

  2. 2

    داخل ظرفی دیگر پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید سبک شد رب را اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ رب باز شود.

  3. 3

    #جعفری
    #هویج
    زردچوبه و ادویه ها را اضافه کنید بعد به جو اضافه کنید.
    هویج را نگینی خرد کنید بعد با جعفری ساطوری شده به سوپ اضافه کنید.
    سیب زمینی را هم نگینی خرد کنید و اضافه کنید.

  4. 4

    #زرشک
    نیم ساعت آخر رشته سوپ +زرشک را اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ کامل بپزه و جا بیفته.
    موقع سرو آبلیمو اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (77)

سحر اسمعیلی
سحر اسمعیلی @cook_39076591
ا پیمانه جو همون ۱ لیوان فرانسوی میشه دیگه

دستورهای مشابه