Ayam Goreng Laos (Diblender)
Biasanya kalau ayam goreng Laos versi Sunda laosnya dengan diparut dan kulit ayamnya dihilangkan.Kali ini saya masak ayam goreng Laos bumbunya diblender dan laosnya juga plus dikasih serai. Hasilnya tetap yummy dan gurih..
#ayamgorenglaos
#ayamgoreng
#laukpauk
#olahanayam
Ayam Goreng Laos (Diblender)
Biasanya kalau ayam goreng Laos versi Sunda laosnya dengan diparut dan kulit ayamnya dihilangkan.Kali ini saya masak ayam goreng Laos bumbunya diblender dan laosnya juga plus dikasih serai. Hasilnya tetap yummy dan gurih..
#ayamgorenglaos
#ayamgoreng
#laukpauk
#olahanayam
Cara Membuat
- 1
Iris-iris Laos memanjang, serai dipotong-potong kecil-kecil.Lalu keduanya diblender kasar.sisihkan
- 2
Bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, jahe blender menjadi satu sampai halus
- 3
Ambil ayam yang sudah dicuci bersih kemudian lumuri dengan bumbu halus dan setelah itu dilumuri dengan Laos dan serai diamkan selama 5 menit
- 4
Tambahkan air hingga menutupi ayam jangan terlalu banyak, masukan daun jeruk dan daun Salam lalu hidupkan kompor dan ungkep selama kurang lebih 20 menit tambahkan garam secukupnya dan penyedap
- 5
Setelah 20 menit tiriskan ayam lalu sisihkan untuk ampas bumbu laosnya saring menggunakan saringan supaya hilang airnya dan sisihkan
- 6
Goreng ayam ke dalam minyak panas kalau sudah tiriskan, setelah itu goreng bumbu laosnya ke minyak panas sampai kecoklatan emas lalu tiriskan
- 7
Taruh ayam diatas piring kemudian taburi dengan bumbu laosnya dan siap dinikmati dengan sambal pecak
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ayam goreng laos enak gurih rasa laosnya menyatu dengan ayamnya, yukk langsung ke bahan dan cara mengolahnya
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sudah lama pengen masak ini. Penasaran sama bumbu laos taburannya itu. Memang endesss ternyata. Boleh ditiriskan smp kering minyaknya. Atau dibiarkan tergenang minyak sedikit utk disiramkan diatas nasi kayak abang2 yg jual penyetan itu lho. Kl aku ga suka banyak minyak jd aku tiriskan diatas tisu dapur. Jd kyk serundeng.... Laos.....Laosnya pilih yg tua ya agar kelihatan serat2nya pas diparut..Mkin banyak laosnya mkin enak..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
16 Mei 2019Assalamualaikum...Siang moms semua, sehat2 semua kan 😁Ayam goreng laos nih aku suka banget, remahan bumbunya aja enak gurih dimakan pake nasi. Papaku suka banget asal gorengnya jangan kering2, asal aja gitu . Nah bumbunya di goreng terpisah gpapa moms supaya lebih kering😊.Diungkep dari jam 2 siang, sebagian digoreng buat buka puasa dan sisanya di simpen dalam kulkas. Waktu sahur tingga panasin minyak lalu sreeeengggg, makan sahur serba anget bikin makan sahur lebih enak😍Btw ini foto ayam waktu baru diungkep ya moms, yg udah digoreng aku semalem lupa foto😭🙏#AntiRibet#SiapRamadan
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Hayooo siapa yang gemar makan ayam ?Kalau saya lebih gemar aneka ikan yak, supaya tidak bosan saja. Keponakan2 malah suka sekali dg ayam goreng.. Lahap, yg masakpun jadi semangat 🙂#AhlinyaAyam#anekaolahanayam#ayamgoreng
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
pas punya laos / lengkuas banyak di kulkas, pas pengen goreng ayam,,, jadilah bikin Ayam Goreng Laos ajasilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#uprekdidapur#AyamGorengLaos
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Bosan dg olahan ayam goreng ukep biasa. Pengen beginian tp nggak tau resep dan caranya. Kmren dikirimin resep sm kakak. Dan langsung cuss di praktekin. Dan akhirnya berhasil. Sesuai ekspektasi sy.. Itu bumbunya nggak gosong lho yaa.. Emang gitu warnanya.. 😁😁😁 Happy cooking
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Suka sekali makan ayam goreng laos alias ayam goreng rempah ini, dimakan dengan nasi hangat dan lalapan kemangi dan timun sangat enak sekali
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ceritanya coba coba eh berhasil gak ribet lagi...akhirnyaaaa bisa buat ayam inii...empuk lagi ayamnya..kayak masakan restoran sumpaaah..heheheh..mari dicobaaa...
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Enak bangeeet ini bumbunya wangiii banget pas diungkep, apalagi pas digoreng 🤤 . Ayam dan laosnya digoreng terpisah ya biar gak cepet gosong laosnya, goreng ayam dulu baru bumbu laosnya
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Berawal dari postingan teman yang jualan ayam goreng laos. Penasaran dengan rasanya karena biasanya saya masaknya pake daging. Eh setelah nyoba masak, ternyata enak banget. Bahkan sekarang saya juga ikutan jualan ayam goreng laos.Cobain bunda...siapa tahu bisa jualan juga 😉😍#week:14#pejuangGoldenApron3#ayamgorenglaos#idemenurumahan#memasaksimple
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ayam goreng favorit. 🤤.Kasih garam yang banyak, bumbu2 laosnya kalau asin lebih nikmaaat. Hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar