کوکو عدس

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک کوکوی گیاهی و خوشمزه
با تشکر از دوست خوبم
@chef_lailasarkhosh

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 پیمانهعدس
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 ق غجعفری خرد شده یا خشک
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. نمک و فلفل و زردچوبه،پودرسیر

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول عدس رو ۳ ساعت خیس میکنیم و با چرخ گوشت دوبار چرخ میکنیم.بعد ادویه ها و سبزی را اضافه میکنیم.من عدس پخته داشتم.

  2. 2

    سیب زمینی و پیاز را رنده میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. تخم مرغ را هم اضافه میکنیم اگر مواد شل بود می توانیم یک قاشق آرد بریزیم.

  3. 3

    فرم میدهیم و در روغن سرخ میکنیم.

  4. 4

    جذب روغنش هم زیاد نبود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

نظرات (22)

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
نوش جونتون عزیزم عالی👌👌 👏👏

دستورهای مشابه