Salah satu makanan Jakarta yang ngangenin juga. Gado gado. I will like it forever! Ini ala dapur kami dirumah ya.. Simpel aja buatnya. Ini bumbu kacangnya versi tanpa santan ya. Yang mau di pakein santan mangga.

Bakulan Kanjeng Mami di Solo, setelah pensiun, mama mencari kesibukan dengan berjualan gado-gado Jakarta, bikin nya juga gak banyak-banyak takut gak habis, tapi Puji Tuhan sudah punya pelanggan tetap dan sering kali menolak pembeli karena sudah habis, tapi Mama tetep gak mau menambah porsi jualan nya 😁 karena dah lama gak pulang Solo, buat tombo kangen masak sendiri akhirnya walaupun kurang komplit bahannya tapi setidaknya sudah bisa mengobati sedikit rasa kangen masakan Mama, ini kalo aku tanya via telpon takaran bumbu nya pasti bilang nya di kira-kira 😌#Timlo_IsiKulkasmuApa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna

Dapat ide masak gado-gado Betawi dari paksu yang sering bolak balik Jakarta. Katanya gado-gado Betawi itu nggak kalah enak dari gado-gado dari kota lainnya. Cuss deh emak yang habis bikin lontong langsung beli kacang buat bikin gado-gado Betawi. Resepnya cooksnap dari resepnya mbak @Kaianiandra#GAS2025#KhasBetawi

Gado-Gado Jakarta atau Gado-Gado pengantinResep mudah, sehat & enakSemoga Resepnya Bermanfaat

Tak ada yang tahu pasti mengenai asal-muasal makanan ini. Bahkan nama gado-gado sendiri tak diketahui dari bahasa apa. Kata gado-gado juga tak ditemukan di kamus Bahasa Indonesia maupun Betawi. Namun beberapa memperkirakan, nama gado-gado berasal dari kata digado yang merupakan istilah makanan yang tak dimakan bersama nasi. Contohnya seperti makan ayam tanpa nasi, maka istilahnya gado ayam.Asal nama gado-gado tersebut cukup masuk akal, mengingat gado-gado sendiri memang dikonsumsi tanpa nasi. Pasalnya, karbohidrat dari nasi digantikan oleh lontong dalam gado-gado. (sumber : Jadiberita.com).Pada umumnya gado-gado dianggap makanan yang berasal dari Betawi.Apapun asal usulnya, gado-gado ini nikmat rasanya. Bahkan istilah gado-gado juga seringkali dipakai untuk menggambarkan sesuatu yang merupakan tersusun dari berbagai campuran unsur.Mari kita makan gado-gado.#CookPadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

• 02-09-2019 •Sesuka-sukanya saya sama makanan, akan mblenger kalau bikin sendiri lebih dari dua porsi. Salah satunya ya gado-gado ini.Tapi percayalah, ini enak seperti punya orang yang jualan. Karena bahan bakunya gak lengkap, jadi minus pare dan jagung serta kerupuk aci.Yang saya buat ini adalah gado-gado Jakarta resep dari chef Rudi Choirudin.Bumbu gado-gado ini tanpa santan, beda dengan gado-gado Padang yang pakai santan.Buatnya simple dan mudah. Hanya saja bahannya cukup banyak.Karena saya hanya rebus 2 butir telur, saya rebus dengan tips rebus telur 5 menit yang langkah-langkahnya sudah pernah saya posting sebelumnya. Meski kuning telurnya tidak sekokoh yang direbus lama, tapi tetap matang.#gadogado #gadogadojakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado.Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad.Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar.Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘#Busway_GadoGado#CookpadCommunity_Jakarta#Tetapkenyangtanpanasi

Cooksnap spesial untuk bulek @AnikSulistyowati69 , sampe plek ketiplek pretelin jagung manisnya duluan, hihihi..Terima kasih bulek atas pengabdiannya menjadi teamlo Cookpad Community Tangerang (Cocomtang).. Terima kasih atas kesabarannya dengan perasaan yg bercampur aduk seperti gado-gado 💙Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16650019#Cookies_TeamloBulek#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan47

Selamat Ulang Tahun Jakarta yg ke 498..oya..di kesempatan ini sy mau buat hidangan dari Jakarta, yaitu Gado Gado Betawi, yg punya khas berbeda dgn daerah lain pakai terasi dan jeruk limau, tapi sama2 enak 👍#KhasBetawi#GAS2025

BismillahSetor resep ke 1.260Source resep akun CP mba @NurMedianto_15222080siapa yang gak kenal Gado-gado?Jajanan paling lengkap komposisinya, ada karbo, sayur, buah, protein hewani dan nabati,Gado² berbeda jauuuh banget ya dengan pecel, lotek, atau sejenisnya yang berbumbu kacangkalo gado-gado pakai terasi, air asam jawa dan kecap manisLain ladang lain belalang, lain daerah lain khasnyaInilah kekayaan budaya di Indonesia yang beragam jenis kuliner yang serupa tapi tak samaKesan Pertama kali beli Gado-gado saat saya baru pindah ke kota Depok adalah 'Berat dan Besar Porsinya' sampai saya gak sanggup makan sendirian satu porsi dengan lontong atau ketupat, apalagi ditambah pakai nasi, kerupuk dijamin kenyang duluan deh lihatnya 😄Karena Gado-gado di Depok banyak 'muatannya' ada jagung, kentang, nangka muda, labu siam, sayuran hijau dan teman²nya 😄biasanya tuh saya males dan mager bikin masakan yang banyak banget printilannya,ini saya perdana bikin gado-gado sendiri, demi nurut sama @MamahCookpad yang mengadakan event ini#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#GlutenFree#KreasiCode24_Nurul

Bosen dengan makanan bersantan, kali ini makan sayur²an tapi pake kacang²an juga 😁😁😁.Akhirnya terpilihlah menu siang ini Gado Gado Betawi dengan Ketupat, sebab masih punya ketupat 😊😊. Sayangnya kali ini gado gadonya tanpa Nangka dan Labu Siam. Tp rasanya tetap endessssssssss 😘😘😘.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#GadoGado#GadoGadoBetawi#DirumahAja

Source: Cicilia Yustina SalamonyIkut meramaikan #comboanjangsana kali ini dengan makanan khas Betawi. Kebetulan sekali beberapa hari yang lalu suami nanya kapan bikin gado-gado. Jadi pekan ini kita bikinin Gado-Gado Jakarta. Resep dari CP-nya Mba Cicilia, tapi jenis sayurannya saya liat-liat dari resep-resep dan review gado-gado Betawi di Youtube.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#week34#resepmamaksita