Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa lembarkol uk besar
  2. 🔖 Bahan Isian :
  3. 5 kotaktahu putih
  4. 1 batangwortel, parut
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 butirtelor ayam
  11. 🔖 Bahan Saus Cocolan :
  12. 3 buahcabe merah, pedas sesuai selera
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1/2 sdtkecap asin, asin sesuai selera
  15. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kol, potong bagian tengahnya. Rebus sampai lembut dengan secukupnya air. Angkat, tirikan.

  2. 2

    Bersihkan wortel, parut sesuai selera. Hancurkan tahu. Iris-iris daun bawang.

  3. 3

    Campurkan tahu, wortel, daun bawang, dan semua bahan isian. Aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Ambil selembar kol lalu isi dengan adonan isian secukupnya. Lipat seperti amplop, tata di wadah. Lakukan sampai adonan isian habis. Kemudian kukus dalam dandang sampai matang sekitar 20 menit.

  5. 5

    Selanjutnya campurkan semua bahan saus, aduk rata. Makanan pun siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa