Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 pcspaha ayam
  2. 4 batangdaun bawang, iris
  3. 2 ruasjahe, iris
  4. 8 siungbawang putih, iris
  5. 14 siungbawang merah, iris
  6. 2 sdmcuka masak
  7. 50 mlkecap asin
  8. 6 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmoyster sauce /saus tiram
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 2 sdmwijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    • Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk, remas-remas & biarkan selama 15 menit.
    • Campur semua bahan cair atau bahan sauce, aduk rata.

  2. 2

    Susun dalam wadah paha ayam, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih & bawang merah.

  3. 3

    Tuang bahan sauce (tidak perlu ditambah air).

  4. 4

    Terakhir tambahkan wijen putih, aduk rata semua bahan.
    • Kukus selama 40 menit - 60 menit dengan api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Dinginkan suhu ruang, kemudian sajikan sesuai selera (boleh dipotong-potong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa