Món này các bạn có thể gia giảm chả lụa hoặc gia vị để kho riêng với nấm thì ăn chay cũng được nhe. ❤️ #bepvang

Tháng 7 - mùa Vu Lan báo hiếu có bạn nào ăn chay không nhỉ? Nếu có mọi người có thể làm thử món này cho người thân mình nè!Chả sữa này mẹ mình mua từ hôm trước, tủ lạnh nhà mình còn vài bé nấm đùi gà thế là mình nấu ngay thôi. Món này ăn với cơm nóng kèm theo một bát canh rau xanh to nữa thì bao hao cơm nhen. ^^Chúc mọi người thành công nha.#bepyeuthuong #binhan #vulanbaohieu

#12thangbepvuimùng 1 Tết, nhà mình cúng mâm chay có món cơm trắng ăn cùng chả lụa kho, rau củ xào chay, canh chua chay.

Thành Cổ Diên Khánh cũng khá nổi tiếng với món chả lụa, nem chua. Xung quanh đây cũng giống như làng nghề làm nem chả vậy, có rất nhiều lò làm nem chả. Chả lụa Thành chỉ là những cuốn nhỏ nhỏ, được gói bằng lá chuối, rất thơm ngon. Kiểu chả khác hẳn với giò lụa của miền Bắc vì không nhiều bột, chả được làm chủ yếu từ thịt heo tươi và mỗi cuốn chả đều có một hai hạt tiêu đen và đậm vị hơn! Hay có lẽ vì món quê hương mình nên cảm giác ngon hơn chăng?!😍

Thay vì kho quẹt để chấm rau bằng thịt heo thì mình dùng chả lụa, cũng thú vị hao rau lắm nha.#bepvang

Ngày tết trữ nhiều chả lụa, chả chiên, chả bò, nếu ăn ngán thì thay đổi khẩu vị bằng cách kho thơm chua ngọt lại rất dễ ăn nha cả nhà.

Chả lụa ngoài ăn không thì đem kho cũng rất ngon và đưa cơm. Hôm nay mình còn khúc khóm nhỏ nên đem kho chung luôn.#ebepvang

Vì là lâu lâu muốn đổi khẩu vị nên chuyển sang ăn các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Gia vị nêm nếm có thể không phải là gia vị chay cũng được vì ăn để đổi khẩu vị thôi chứ không phải ăn thuần chay nha mọi người. Mọi người không cần phải quá lo lắng nếu không có đủ các gia vị chay thì các bạn vẫn có thể thay thế bằng các gia vị thường ngày vẫn được nha.

Với vị mặn mặn của nước tương quyện với vị cay cay của tiêu thì món Chả Lụa Chay Kho Tiêu sẽ kích thích khẩu vị của những thành viên trong gia đình bạn vào những ngày chay khi dùng cùng cơm trắng và kèm theo dưa leo...

#ebepvangSau tết nhà còn dư nhiều chả lụa. Mình lấy đi kho cùng trứng cút vừa được món ăn thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm lại vừa tận dụng được chả lụa thừa sau tết 😋

Qua chùa Đại Tòng Lâm học được cách kho chả lụa chay làm từ tàu hủ ky rất thích. Mình chia sẻ cùng các bạn nhé.#doivimoituan #bepvang

Giò lụa chay hay #chả_lụa_chay là một nguyên liệu vô cùng thân quen với người ăn chay. Vì thế nên việc nhiều người ăn hoài đâm ngán là rất dễ hiểu. Nhưng đó lại là 1 loại nguyên liệu khó bỏ vì tiện dụng, đỡ tốn thời gian đối với người ăn chay.Mình tin rằng với chút biến tấu này, các bạn sẽ thấy giò/chả chay không hề ngán. Thậm chí rất hao cơm, lại tiện dụng khi mang đi làm.